Лазанья с ветчиной
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 633 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Вкусные рецепты
Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Лазанья с ветчиной.
Ингредиенты:
- сыр плавленый - 100 г
- ветчина - 100 г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - ½ л
- базилик свежий - 1 пучок
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков.
-
Снять с плиты и постепенно добавлять молоко. Снова поставить на плиту и варить 10 мин, постоянно помешивая. Посолить и поперчить. 3. Базилик нарезать, добавить в соус, затем взбить миксером до однородной зеленой массы. 4. Налить в кастрюлю 3 л подсоленной воды, довести до кипения. Листы лазаньи по очереди отваривать 3 мин, затем вынуть шумовкой и разложить на полотенце. Разогреть духовку до 200 С. 5. Огнеупорную форму смазать маслом, положить немного соуса бешамель, а затем - слой листов лазаньи. 6. Сверху положить соус бешамель, а на него - тонко нарезанную ветчину и плавленный сыр. 7. Так повторять несколько раз (верхний слой - ветчина и сыр). Запекать лазанью 25-30 мин Подавать горячей. Совет: В этом блюде важно использовать свежий базилик. Приятного вам, девочки, аппетита.!!
Буду пробовать приготовить сырную лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лазанье с курицей - еще один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте....
120 мин
Лазанья - это прекрасный повод собраться всей семьей за столом!...
1 ч 15 мин
Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)...
50 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за замечательный рецепт лазаний с ветчиной.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт лазаний с шампиньонами и ветчиной.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт
очень люблю лазанья с ветчиной
Вера большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лазанья с ветчиной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лазанья с ветчиной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лазанья с ветчиной.
СПАСИБОЧКИ!
Очень понравился этот рецепт лазаний с ветчиной.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Попробовали сегодня лазанья с ветчиной, просто класс!!!
Я делала лазанья с ветчиной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лазанья с ветчиной.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вера, спасибо большое, за вкусный превкусный лазанья с ветчиной!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду лазанья с ветчиной.