Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 9 порций
- Калорий: 393 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Домашние рецепты
- Вкусные рецепты
Рецепт лазаний из макарон с фаршем уже публиковали, он чем-то похож на Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем.
Ингредиенты:
- помидоры 800 г
- сыр творожный 500 г
- свиной фарш 500 г
- соус томатный 350 г
- сыр моцарелла 340 г
- говяжий фарш 340 г
- томатная паста 170 г
- сыр пармезан 60 г
- листы лазаньи 12 шт.
- яйца 1 шт.
- вода 1/2 стак.
- лук репчатый 3-4 головки
- петрушка 4 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- специи итальянские 1 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- фенхель 1/2 ч.л.
- базилик 1/2 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец красный молотый
- петрушка
- чеснок
Как приготовить
-
Фарш, перемешать со специями, молотой петрушкой, пармезаном и чесноком. Переложить приготовленный фарш на сковороду, добавить к нему фарш из говядины, чеснок, лук, поджарить до золотистого цвета.
-
Порезать помидоры, высыпать их в сковороду к мясу, добавить томатный соус и пасту, добавить воды, все перемешать. Заправить итальянской приправой, базиликом, рубленой петрушкой, сахаром, фенхелем, подсолить, поперчить. Смесь перемешать, тушить, накрыв крышкой, часа полтора на слабом огне, помешивая.
-
В широкой кастрюле довести до кипения подсоленную воду, отварить в течении 10 минут листы лазаньи слить воду, промыть листы под холодной проточной водой. Перемешать в миске яйца, порубленную петрушку и творожный сыр мягкой консистенции, подсолить половиной чайной ложкой соли.
-
Прогреть духовой шкаф чуть ниже 200 градусов. В глубокий противень налить полтора стакана соуса, затем положить листы лазаньи (6 штук), добавить половину творожной смеси. Положить на нее 1/3 часть всей моцареллы, порезанной ломтиками.
-
Полить остатками соуса, присыпать пармезаном. Слои повторить еще раз. В завершении, положить ломтики моцареллы, присыпать стружкой пармезана. Тщательно запаковать противень листом фольги.
-
В уже прогретую духовку задвинуть противень примерно на 25 минут, затем удалить фольгу и выпекать еще столько же. Достать самую вкусную домашнюю лазанью с мясным фаршем из духовки, дать четверть часа остыть и подать к столу.
Буду пробовать приготовить лазанья с фаршем из готовых листов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лазанью у нас открыли не так давно, но она явно пользуется успехом. Еще бы - необычно, сытно, и не требует много хлопот. Я предлагаю вам простой рецепт лазаньи с грибами и фаршем -...
90 мин
Листы для лазаньи 9 листиков • Фарш свиной 400 г • Помидоры 2 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Сыр твердый 120 г • Майонез 100 г • Соль 1 ч.л. • Перец 1-2 щепотка • Масло подсолнечное...
50 мин
Вкуснейший рецепт грибной лазаньи с мясным фаршем из свинины....
1 ч
Лазанья - это прекрасный повод собраться всей семьей за столом!...
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Entin2001, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
самую вкусную домашнюю лазанья с мясным фаршем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит самую вкусную домашнюю лазанья с мясным фаршем.
Большое тебе спасибо, entin2001, за такие простые, но аппетитные блюда.
Как же аппетитно.
лазанья из готовых листов с говяжьим фаршем гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Entin2001,:) очень аппетитное фото самой вкусной домашней лазанья с мясным фаршем
Спасибочки
как раз собралась делать самую вкусную домашнюю лазанья с мясным фаршем
Entin2001, большое спасибо!
Круто
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.