Данное блюдо готовят, в основном, запекая в смеси томатов и моркови. Но мне, из советского времени, до сих пор нравятся приготовленные именно вот так. Попробуйте! Рецепт лумакони фаршированные уже публиковали, он чем-то похож на Фаршированные перцы Советские.
Берем свежий фарш;
Рис варим не более 10 минут!
Тем временем из перчиков удаляем семенную коробочку и перегородки;
Полуготовый рис добавляем к фаршу и вбиваем одно яйцо;
Тщательно вымешиваем фарш, солим, перчим;
И аккуратно, чайной ложкой или руками, заполняем перчики готовой смесью фарша и риса;
Укладываем все наши изделия в сковородку с высокими краями, Заливаем крутым кипятком. Можно в кипяток добавить бульонный кубик или просто посолить;
Добавляем лавровый листик, горошки перца и тушим под крышкой около 15 минут.
Все готово
Буду пробовать приготовить цуккини, фаршированные грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Говядина 700 г • Баранина 300 г • Круглый рис 100 г • Сладкий перец 5 шт. • Помидоры 500 г • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 2 шт. • Кумин (зира) 1 ч.л. • Баклажаны 500 г • Базилик...
2 ч
перец сладкий 15 шт. • лук 1 кг • говядина (голяшка или лопатка) 500 г • свинина (лопатка или шея) 500 г • рис 1 стак. • масло растительное • соль • специи...
1 ч
Комментарии к рецепту
Дмитрий! Спасибо за рецепт!
фаршированные перцы советские готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А фаршированные перцы советские — это очень вкусно!
Дмитрий, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Фаршированные перцы советские вкуснее чем фаршированные перцы с моцареллой и оливками?
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибочки
как раз собралась делать фаршированные перцы советские
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дмитрий!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень понравился этот рецепт фаршированных перцев советских.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фаршированные перцы советские в коллекцию рецептов.
Очень хороший и вкусный рецепт фаршированных перцев советских, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фаршированные перцы советские
спасибо за рецепт…
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Девочки, фаршированные перцы советские — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.