Индюшиная печень в сметанно-луковом соусе

Рецепт индюшиной печени в сметанно-луковом соусе
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 261 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень-очень нежная печень во вкусном соусе. На гарнир подайте рис или картофельное пюре. Рецепт куриной печени в соусе морней уже публиковали, он чем-то похож на Индюшиная печень в сметанно-луковом соусе.

Ингредиенты:

  • печень индюшиная 400 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана 300 г
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • бульон куриный или индюшиный 1 стак.
  • соль, смесь перцев (по вкусу)

Повод:

На ужин, На обед

Как приготовить

  1. Индюшиную печень промыть, обсушить.

  2. Нарезать тонкими кусочками.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  3. Посыпать солью, перцем и мукой.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  4. Лук обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  5. Когда лук станет мягким, поперчить и посолить немного.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  6. Добавить печень и быстро обжарить.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  7. Добавить сметану.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  8. Добавить бульон, довести до первого "булька", накрыть крышкой и снять с огня.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  9. На гарнир я сварила рис с шафраном.

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе
  10. Приятного аппетита!

    индюшиная печень в сметанно-луковом соусе

Буду пробовать приготовить куриную печень в сметанном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lassollut2005
lassollut2005

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

София Безкровная
София Безкровная

Очень, очень, очень вкусно!!!

Ляпунова Надя
Ляпунова Надя

Выглядит очень аппетитно

Лиференко Лида
Лиференко Лида

Tiseed, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

anyusha92
anyusha92

Пошла пробовать…)))))

eremail1999
eremail1999

Tiseed, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yasya
yasya

А я готовлю индюшиную печень в сметанно-луковом соусе в первый раз.

dasha90
dasha90

Tiseed, рецепт индюшиной печени в сметанно-луковом соусе замечательный!
Спасибо!

inga90
inga90

Tiseed, большое спасибо за рецепт индюшиной печени в сметанно-луковом соусе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Ксюша Шарая
Ксюша Шарая

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nurisaten1998
nurisaten1998

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Элла Петрикова
Элла Петрикова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Вальтер Людмила
Вальтер Людмила

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Печень куриная в ореховом соусе пошагово

куриная печень 500 г • сметана 150 г • масло сливочное 100 г • грецкие орехи 100 г • мука 2 ст.л. • чеснок 2-3 зубчика • карри 1/2 ч.л. • приправы • зелень • соль...

50 мин

Печень в соево-сметанном соусе с фото

Один из рецептов серии просто-быстро-вкусно: смешиваем соус, быстро обжариваем без масла дольки печени, заливаем горячим соусом, прогреваем - и подаем вкусную, мягкую и нежную печень...

45 мин

Рецепт куриной печени в сырном соусе

Подавать вместе с кашами и овощными салатами....

50 мин

Как приготовить печень в сметанном соусе

Печень куриная - 500 г • Грибы шампиньоны - 100 г • Лук - 1 шт. • Сметана - 1 стак. • Сливочное масло для жарки грибов и лука - 30 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Мука(для панировки...

30 мин