Китайские жареные пельмени
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 421 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Домашние рецепты
Попробуйте другой вариант фарша для этих пельменей: свиной фарш, лук, имбирь, соевый соус. Пельмени получатся не менее вкусными. Рецепт пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Китайские жареные пельмени.
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Замороженная стручковая фасоль 400 г
- Лук-порей 1 стебель
- Петрушка 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кинза 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Имбирь 10 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 700 г
- Вода 500 мл
- Соль 2 г
Как приготовить
-
Лук-порей, петрушку и кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Фасоль промыть, обсушить и очень мелко нарезать. Имбирь натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить фасоль 3 минуты. Добавить порей, зелень и имбирь. Готовить 2 минуты. Снять с огня, дать остыть.
-
Переложить овощи в миску, добавить яйцо, соевый соус, крахмал, сахар, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и дать настояться 30 минут.
-
Вскипятить воду. Просеять муку с солью, влить кипящую воду. Вымесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 8 см. Края смочить водой.
-
В центр каждого кружка положить по 1,5 ч. л. начинки. Сложить кружки пополам и защипать края.
-
В сковороде разогреть масло. Выкладывать пельмени порциями и обжаривать по 5 минут с каждой стороны. Подавать с соевым соусом.
Буду пробовать приготовить китайские пельмени дима сама. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
китайских жареных пельменей приготовленный с любовью
Если вы еще не пробовали пельмени с сырым картофелем, обязательно приготовьте это блюдо на обед. Вам обязательно понравится, пельмени с картошкой получаются очень сочными и вкусным...
60 мин
В воду для пельменей можно добавить лавровый лист и луковицу целиком, тогда пельмени получатся вкуснее и ароматнее....
60 мин
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повтор...
20 мин
мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...
40 мин
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сделала китайские жареные пельмени всё было очень вкусно отличный рецептик
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала жареные пельмени с яйцом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень очень вкусно!
Делала китайские жареные пельмени накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще китайские жареные пельмени я не очччччень, но китайские жареные пельмени — на пятёрку)))