Картофельное рагу с курицей

Рецепт картофельного рагу с курицей

Очень мои дети любят тушеную картошку с мясом. Даже в школе и в садике с удовольствием ее едят. Я решила слегка изменить этот привычный рецепт, добавив в него пикантности и новых ингредиентов. Рецепт овощного рагу с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Картофельное рагу с курицей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 4 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Мангольд — 0,5 Пучка
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Винный уксус — 0,5 ст.л.
  • Оливки зелёные — 5 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Куриную грудку посолите и добавьте специи, затем нарежьте ее небольшими кусочками. Обжарьте в масле 4-6 минут. Потом добавьте томатную пасту. Готовьте еще 3 минуты, помешивая.

  2. Картофель почистите, промойте и нарежьте. Добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте. Также добавьте мангольд, который следует нарвать, и измельченный чеснок.

    картофельное рагу с курицей
  3. Далее влейте воду с уксусом и добавьте оливки, нарезанные кружками. Доведите рагу до кипения. Потом уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Посолите и добавьте специи по вкусу.

    картофельное рагу с курицей
  4. Рагу готово! Приятного вам аппетита!

    картофельное рагу с курицей

На заметку

Хочу с вами поделиться тем, как приготовить картофельное рагу с курицей. Получилось блюдо очень вкусным и сытным, просто пальчики оближите. Не бойтесь добавить какие-нибудь еще овощи (например, помидоры и морковь здесь будут хорошо смотреться). А благодаря куриной грудки в составе можно и не подавать мяса. Блюдо уже полностью готово.

Буду пробовать приготовить овощное рагу с курицей с капустой и картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

картофельного рагу с курицей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vika
vika

Супер задумка - буду заглядывать!

lilya
lilya

Алиса, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельного рагу с курицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Василихина Женя
Василихина Женя

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Анюта Зеленова
Анюта Зеленова

Приготовила картофельное рагу с курицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

klyukova_99
klyukova_99

Нашла на сайте замечательный рецепт рагу с курицей по-мексикански.

diana84
diana84

Спасибо за информацию!

zina89
zina89

Некоторое время назад готовила картофельное рагу с курицей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

otrisan
otrisan

Большое спасибо за рецепт!
картофельное рагу с курицей просто супер!!!

Ляпунова Надя
Ляпунова Надя

Спасибо, очень понравилось оформление картофельного рагу с курицей!

Ирландское рагу пошагово

Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...

1 ч 25 мин

Рагу с капустой с фото

Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...

40 мин

Рецепт рагу из овощей

картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...

50 мин

Как приготовить грибное рагу

Вкусное и ароматное грибное рагу удивит вас простотой приготовления. Рецепт под силу каждому, просто следуйте пошаговой инструкции....

60 мин