Рагу по-ирландски

Рецепт рагу по-ирландски

Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Рагу по-ирландски.

Ингредиенты:

  • Баранина 800 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый (красный) 4 луковицы
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Пиво (темное) 500 мл
  • Бульон (мясной) 1 кубик
  • Петрушка 1/2 пучок
  • Чабрец 3 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.

Способ:

Тушить

Повод:

Повседневный

Как приготовить

  1. Картофель очистите и нарежьте кружочками.

  2. Обжарьте мясо со всех сторон в сотейнике с 2 ст.

  3. л.

  4. оливкового масла.

  5. Отложите мясо.

  6. Удалите жир, влейте еще 2 ст.

  7. л.

  8. оливкового масла и обжарьте лук.

  9. Выложите поверх картофель, затем мясо, посолите и поперчите.

  10. Добавьте пряные травы.

  11. Влейте 250 мл воды, добавьте кубик бульона и пиво.

  12. Тушите в течение 1,5 часа на медленном огне.

На заметку

Рагу по-ирландски

Буду пробовать приготовить грибное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

рагу по-ирландски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Верескова Саша
Верескова Саша

Yurrorrou, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рагу по-ирландски!

Ольга Пугачева
Ольга Пугачева

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рагу по-ирландски уже полгода, все супер!

polina
polina

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Галка Никонорова
Галка Никонорова

А я привыкла готовить овощное рагу.

Михненко Софья
Михненко Софья

Я никогда не готовила рагу по-ирландски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

razumova_98
razumova_98

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рагу по-ирландски.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Солнешная Зинка
Солнешная Зинка

В общем, супер!!!
yurrorrou-волшебница!!!

Кумачева Кристина
Кумачева Кристина

Очень давно приметила этот рецептик рагу по-ирландски.
Получилось просто чудесно!
yurrorrou спасибо Вам большое за этот рецепт!

anya
anya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

etadowes
etadowes

Когда делала рагу по-ирландски и не сомневалась, что получится вкусно!

topchiyan_88
topchiyan_88

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Василиса Старченко
Василиса Старченко

Yurrorrou, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Базышина Полина
Базышина Полина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Рагу из овощей пошагово

картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...

50 мин

Овощное рагу с фото

Рецепт из интернета....

40 мин

Рецепт летнего рагу

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...

1 ч 20 мин

Как приготовить мясное рагу

Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....

110 мин