Рагу из овощей
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Рагу из овощей.
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- лук 1 шт.
- перец (болгарский) 1 шт.
- баклажаны 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде на сильном огне.
-
Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут. После чего промыть от соли.
-
Кабачок и болгарский перец также нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
К обжаренному картофелю выложить подготовленные овощи, добавить соль и измельченный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать. Разложить рагу из овощей по горшочкам. В каждый горшочек добавить только что вскипевшую воду, накрыть крышкой и поставить в духовку выпекаться на 50 минут при температуре 180 С.
-
Готовое блюдо можно подавать как в горшочке, так и на тарелках. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить грибное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
1 ч 25 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....
110 мин
Комментарии к рецепту
Рагу из овощей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо, будем тренироваться:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рагу из овощей.
zoya, спасибо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте овощного рагу?
Zoya, спасибо за рецепт! Очень люблю рагу из овощей!
Мой парень просто обожает рагу из овощей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Только закончила приготовление рагу из овощей.
Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из овощей-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Zoya, спасибо.
Приготовила рагу из овощей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Zoya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рагу из овощей.
Столько восхищений от гостей!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рагу из овощей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!