Овощное рагу в духовке

Рецепт овощного рагу в духовке
  • Общее время: 45 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 48 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт овощного рагу с грибамипост уже публиковали, он чем-то похож на Овощное рагу в духовке.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Капуста - 1/4 кочана
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Кабачок - 1 шт.
  • Помидоры - 5 шт.
  • Сельдерей черешковый - 2 шт.
  • Вода - 1 стак.
  • Соль, специи, по вкусу.

Как приготовить

  1. Овощное рагу очень популярно и многими любимо. Состав овощей может быть различным и полностью зависит от вашего вкуса. Чтобы оно получилось вкусным, важно не передержать его на огне, чтобы сохранить легкую хрустинку и прелесть вкуса свежих овощей. Как только картошка будет мягкой, можно смело выключать огонь.

  2. В латку поместить мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло.

  3. Слегка обжарить лук, чтобы он стал достаточно мягким.

    овощное рагу в духовке
  4. Картофель нарезать достаточно крупными кусочками.

    овощное рагу в духовке
  5. Морковь нарезать кружками.

    овощное рагу в духовке
  6. Сельдерей освободить от внешних волокон и нарезать.

    овощное рагу в духовке
  7. Добавить в латку к луку нарезанные картофель, морковь и сельдерей.

    овощное рагу в духовке
  8. Капусту нарезать достаточно крупными кусками.

    овощное рагу в духовке
  9. Нарезать кабачки.

    овощное рагу в духовке
  10. Добавить в латку капусту и кабачки.

    овощное рагу в духовке
  11. Нарезать помидоры.

    овощное рагу в духовке
  12. Добавить нарезанные помидоры в латку к овощам.

    овощное рагу в духовке
  13. Добавить соль, перец, специи.

    овощное рагу в духовке
  14. Налить горячую воду и поставить латку с овощным рагу в заранее нагретую до 200 г духовку на 30 минут.

    овощное рагу в духовке
  15. Готовое рагу достать из духовки.

    овощное рагу в духовке
  16. Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Сверху посыпать зеленью.

    овощное рагу в духовке
  17. Приятного аппетита!

  18. Совет: обязательно попробуйте наш рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля.

Буду пробовать приготовить овощное рагу с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

овощного рагу в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алиса Каширина
Алиса Каширина

Спасибо, Марианна!
Ваш рецепт овощного рагу в духовке всё-таки самый лучший из всех!

saldupa1983
saldupa1983

Впервые делала овощное рагу в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

yemma79
yemma79

Отличная тема:) уже в закладке.

nika
nika

Приготовила овощное рагу в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Херст Ира
Херст Ира

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я овощное рагу в духовке готовить...

round
round

Теперь часто готовлю овощное рагу с капустой.

amedan
amedan

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не овощное рагу в духовке.
Всем рекомендую.

itedralim1985
itedralim1985

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овощное рагу в духовке превзойдет все ожидания.

ilofile1994
ilofile1994

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

imearo2005
imearo2005

Марианна, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Овощное рагу с кинзой пошагово

Обычное летнее овощное рагу, по сути кабачки в сметане. Но я предпочитаю иногда поиграть со вкусом и в данном варианте необычный вкус именно из-за добавления кинзы...

40 мин

Овощное рагу с тыквой с фото

Овощное рагу с тыквой в домашних условиях может быть основным блюдом, а также гарниром к мясу. Готовится блюдо весьма быстро и не требует особых кулинарных навыков....

60 мин

Рецепт овощного рагу на зиму

Хочу предложить очень легкий, но вкусный рецепт приготовления овощного рагу на зиму. Его плюс в том, что времени тратится минимум, даже стерилизовать ничего не нужно. Хранится в баночках...

60 мин

Как приготовить овощное рагу

Рецепт из интернета....

40 мин