Овощное рагу с мясом и вермишелью
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Классические рецепты
Тушенные овощи, сочное мясо с вермишелью вкусное блюдо для всей семьи
Получается ну ооочень ароматно и вкусно. Мой сын сказал: Смак БЕЗДОГАННИЙ:-) Рецепт овощного рагу с грибамипост уже публиковали, он чем-то похож на Овощное рагу с мясом и вермишелью.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Вермишель - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Баклажаны - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Растительное масло - 30 мл
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, выложить на тарелку. Теперь на сковороду льем растительное масло.
-
Все ингредиенты, кроме чеснока, режем кубиками. На раскаленную сковороду выкладываем лук и морковь, накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая.
-
Затем кладем куриное филе, и опять жарим под крышкой минут 5, не забываем мешать ложкой все ингредиенты. Теперь добавляем перец и баклажаны, тушим еще 5 минут.
-
После этого кладем в наше овощно-мясное рагу вермишель, добавляем воду (до краев сковороды), солим, сдабриваем любимыми специями.
-
Накрываем крышкой и тушим 20 минут. Через 20 минут снимаем крышку, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, и тушим еще 10 минут. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить овощное рагу с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
овощного рагу с мясом и вермишелью приготовленный с любовью
Шампиньоны - 300 г • Кабачки - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Томаты в собственном соку - 200 г • Средиземноморские травы - 1 ч.л. • Смесь...
40 мин
Фасоль красная (300 гр.) • Капуста (молодая, 700-800 гр.) • Лук (2 средних луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (5-7 долек молодого чеснока) • Перец чили (1 стручок) • Болгарский...
2 ч
Хочу предложить очень легкий, но вкусный рецепт приготовления овощного рагу на зиму. Его плюс в том, что времени тратится минимум, даже стерилизовать ничего не нужно. Хранится в баночках...
60 мин
Комментарии к рецепту
ДА!!! yasya76, огромное спасибо, за рецепт овощного рагу с мясом и вермишелью.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Супер все получилось
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте овощного рагу с фасолью.
А что вы нашли в овощном рагу с мясом и вермишелью??? Мне, например, не очень понравилось:(
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощного рагу с мясом и вермишелью!