Рагу на молоке солнышко
- Общее время: 1 ч 5 мин
- 1 порция
- Калорий: 255 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рагу приготовила своим сыночкам в дождливый день. Думаю это им подняло настроение. Любят они вкусно поесть и хорошо относятся к моим кулинарным экспериментам Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Рагу на молоке Солнышко.
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- томатный соус - 4 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- молоко - 300 мл
- чеснок - 4 стак.
- соус - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Баклажаны очистить. Овощи и свинину нарезать кубиками. (Я нарезаю сильную мелко, чтобы младшему (1,5 годика), затем дополнительно не крошить). Свинину натереть солью и перцем.
-
Свинину обжарить с луком и выложить в форму для запекания
-
Обжарить баклажаны и тоже выложить в форму.
-
Обжарить картофель вместе с морковью
-
и равномерно распределить в форме.
-
Соус. Томатный соус, соевый соус и видушений чеснок смешиваем.
-
В сковороду где мы жарили овощи и свинину добавляем соус и молоко. Соль и перец даем по вкусу. Доводим до кипения.
-
Овощи и свинину заливаем соусом.
-
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут с закрытой крышкой. У меня стеклянная гусятница. Если форма без крышки накрыть фольгой.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить грибное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....
110 мин
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рагу на молоке солнышко)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу на молоке солнышко строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, Надия!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
А что вы нашли в рагу на молоке солнышко??? Мне, например, не очень понравилось:(
Последнее время заинтересовалась овощным рагу. Попробуйте!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я еще не делал рагу на молоке солнышко, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Надия, спасибо.
Вчера попробовала рагу на молоке солнышко сделать.
Все получилось.