Шашлычки с цукини и фаршем

Рецепт шашлычков с цукини и фаршем
  • Общее время: 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 709 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт шашлычков из форели в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Шашлычки с цукини и фаршем.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • цукини (небольшие) 2 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • перец болгарский (красный) 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр (твердый) 100 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу

Как приготовить

  1. Мясной фарш посолить и поперчить, добавить молотый чеснок и натертый на средней терке болгарский перец (предварительно очищенный от сердцевины и семян), одно яйцо и ложку томатной пасты. Все хорошо перемешать.

  2. Цукини нарезать кружочками, посолить, поперчить.

  3. Нанизать на деревянные шпажки по очереди – то цукини, то фарш. Затем завернуть в фольгу (каждый шашлычок или все шашлычки вместе в зависимости от размера имеющейся фольги) и запекать 30 минут в предварительно разогретой до 200° С духовке. Затем развернуть фольгу, посыпать шашлычки сверху тертым сыром, вновь поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

Буду пробовать приготовить куриные шашлычки в мандариновом соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ratupins
ratupins

Я сделаю на Новый год!

alisa81
alisa81

Я уже сделала шашлычки с цукини и фаршем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

panasenko_94
panasenko_94

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

seder
seder

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

fondoos
fondoos

Римма, тут ещё шашлычки якитори из цесарки.

chertova_99
chertova_99

Очень интересный рецепт шашлычков с цукини и фаршем, сегодня обязательно попробую приготовить.

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Какая у Вас Фантазия!!!

saybu1992
saybu1992

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

hofat
hofat

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Масмуди Лиза
Масмуди Лиза

Римма, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлычков с цукини и фаршем.

lisa
lisa

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

engathate1982
engathate1982

Это, реально, вкуснотища.

Шашлычки якитори из цесарки пошагово

Филе бедра цесарки 12 кусков • Саке 6 столовых ложек • Мирин 1,5 столовые ложки • Соевый соус 7 столовых ложек • Сахар 1,5 столовые ложки • Растительное масло по вкусу • Перец чили...

30 мин

Куриные шашлычки с овощами с фото

Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи...

1 ч 20 мин

Рецепт шашлычков из креветок

майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...

30 мин

Как приготовить мини-шашлычки

#24 крупные сырые креветки600 г куриных сердечек600 г филе бедра индейкилюбой соус по вашему вкусу Для маринада: 5 см свежего корня имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. меда100 мл соевого...

20 мин