Мини-шашлычки
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 1275 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепты на ужин
Рецепт шашлычков из куриной грудки с яблоком уже публиковали, он чем-то похож на Мини-шашлычки.
Ингредиенты:
Для маринада
- 5 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. меда
- 100 мл соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
Оборудование:
гриль, духовка / духовой шкаф
Способ:
На гриле
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Очистите креветки от панциря, оставив хвостики. Надрежьте спинку по центру, удалите темную кишечную вену.
-
У куриных сердечек отрежьте сосуды, очень легко надсеките поверхность сердечек на глубину 1-2 мм.
-
Филе бедра индейки нарежьте кусками такого же, как сердечки, размера.
-
Для маринада очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте со всеми остальными ингредиентами. Замаринуйте сердечки, бедро и креветки в получившейся смеси минимум на 20 мин, лучше на 12 ч.
-
Перед приготовлением разогрейте духовку (лучше с грилем) до 200 С. Установите на противень решетку, нанижите шашлычки на шпажки, уложите на решетку и запекайте от 5 до 15 мин Подавайте с любимыми соусами на выбор.
Буду пробовать приготовить шашлычки из форели в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Филе бедра цесарки 12 кусков • Саке 6 столовых ложек • Мирин 1,5 столовые ложки • Соевый соус 7 столовых ложек • Сахар 1,5 столовые ложки • Растительное масло по вкусу • Перец чили...
30 мин
Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи...
1 ч 20 мин
фарш мясной 500 г • цукини (небольшие) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • сыр (твердый) 100 г • томатная паста 1 ст.л. • соль по вкусу...
30 мин
майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...
30 мин
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Просто фантастика!!!
наконец мини-шашлычки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Курицына!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень круто получилось!
Вкуснее чем шашлычки якитори из цесарки?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Яхууу)))наконец то закончила мини-шашлычки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!