Шашлык из ягнятины с овощами
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт шашлыка из курицы уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из ягнятины с овощами.
Ингредиенты:
- баранина — 1000 г
- сало курдючное — 150 г
- лук репчатый — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- помидор
- редис
- морковь
- зелень
- зерна кориандра
- тимьян
- зира
- перец чили сушеный
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Нарезаем мясо и сало на фрагменты. Посыпаем сушеным тимьяном, кориандром, зирой, красным и черным перцами. Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук. Поливаем соком лимона. Перемешиваем. Оставляем на пару часов.
-
2. Нанизываем мясо с салом на шампура. Обжариваем мясо на углях. Выкладываем на тарелку. Подаем с запеченными помидорами, тертыми редисом и морковью. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шашлык в электрошашлычнице. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка из ягнятины с овощами приготовленный с любовью
Сезон пикников и дач уже считается открытым, поэтому, когда как не сейчас, актуально приготовление сочного и ароматного шашлыка. Я предлагаю не сильно отходить от классического рецепта,...
1 ч 20 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шашлык из ягнятины с овощами на её день рождения:)))
hindeeme, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык из ягнятины с овощами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Кто-нибудь готовил шашлык из сердечек?
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за шашлык из ягнятины с овощами и красивое оформление!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком из ягнятины с овощами!