Шашлык в мультиварке
- Общее время: 2 ч
- 4 порции
- Калорий: 819 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепты в мультиварке
Не всегда получается выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлычок, а порой так хочется побаловать себя, гостей и семью сочным мясом. Для любителей румяной свинины у «Со Вкусом» есть хорошая новость: шашлык весьма просто запекается и в духовке, и в мультиварке.
Первое и самое важное — правильно выбрать маринад для мяса, который смягчит его, добавит сочности и придаст аппетитный аромат, компенсирующий отсутствие характерного тонкого запаха дыма. Рецепт шашлыка в электрошашлычнице уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык в мультиварке.
Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Имбирь по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Лук 1 кг
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Кориандр 20 г
Как приготовить
-
Сначала следует приготовить маринад. Для этого крупно нарежьте лук, смешайте с лимонным соком и солью, помните руками. Добавьте черный перец, перец чили и кориандр.
-
Крупно нарежьте очищенные плоды киви и помидоры, измельчите их при помощи блендера, соедините получившуюся кашицу с луком.
-
Свиную мякоть нарежьте небольшими кубиками, смешайте с маринадом, добавьте тертый имбирь. Отправьте в холодильник на 2–3 часа.
-
Маринованное мясо можете надеть на деревянные шпажки или уложить в чашу мультиварки без них.
-
Установите режим «Тушение» на 60 минут, затем режим «Выпечка» на 30 минут.
На заметку
Готовый шашлык украсьте зеленью и подавайте с острым соусом и овощным салатом. Попробовав такое мясо, вы будете готовить его на каждый праздник! Так что не забудьте сохранить рецепт в закладках.
Буду пробовать приготовить шашлык из лопатки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка в мультиварке приготовленный с любовью
Теплое время года невозможно представить без поездок на природу и, конечно же, шашлыка. Но иногда рабочий график или состояние здоровья заставляют отложить это удовольствие на неопределенный...
1 ч 15 мин
Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...
1 ч 25 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...
20 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Готовила шашлык в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык в мультиварке сказка!
Спасибо rassykhaeva_94, ты меня спасла!!!
А я рискнула приготовить шашлык из курицы в мультиварке cookierookie.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy-v-multivarke для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мы тоже недавно первый раз делали шашлык в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мама сделала шашлык в мультиварке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))