Шашлык из сердечек
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Шашлык приготовлен из куриных сердечек на шпажках на сковороде.
Скажу честно, как я только не готовила куриные сердечки по-всякому, но теперь в нашей семье любят их именно по такому рецепту. Попробуйте, ну очень вкусно: Рецепт шашлыка из индейки уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из сердечек.
Ингредиенты:
- 1,5 кг куриных сердечек
- 100 г томатной пасты
- 100 мл соевого соуса
- 100 мл оливкового масла
- соль
- приправа для курицы
- растительное масло для жарки.
Как приготовить
-
Куриные сердечки помыть, очистить от пленок.
-
Смешать оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, приправы и посолить по вкусу.
-
Положить сердечки в маринад, перемешать и оставить хотя бы на 30 минут.
-
Нанизать сердечки на деревянные шпажки как шашлык и обжарить с двух сторон на сковороде по 5 минут на растительном масле под крышкой.
На заметку
Получилось очень вкусное блюдо. Сердечки нежные, вкусные и ароматные. Очень рекомендую!
На гарнир - торт из картошки и грибов.
Буду пробовать приготовить кавказский шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Быстро готовится. Можно использовать любую печень. Полезное блюдо. Особенно для людей страдающих анемией. Такой шашлычок даже можно запечь в духовке, на скорую руку. Конечно не будет...
1 ч 30 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из сердечек много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Наконец то сделала шашлык из сердечек- объедение!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Елена за рецепт!!!
Сегодня приготовила впервые cookierookie.ru/goryachee/shashlyk/shashlychok-iz-kurinykh-serdechek. Низкий поклон автору рецепта.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шашлык из сердечек.
Всем рекомендую.