Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
- Общее время: 540 мин
- 4 порции
- Калорий: 226 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Рецепт курочке в йогуртовом маринаде уже публиковали, он чем-то похож на Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка 500 г
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Апельсиновый сок 2 столовые ложки
- Молотый кориандр 1 столовая ложка
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
Оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
В миске смешайте йогурт, апельсиновый сок, кориандр, куркуму, кумин, соль и имбирь. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 4-24 часа в холодильник.
-
Разогрейте гриль или мангал. Извлеките мясо из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
-
Наденьте мясо на шампуры и жарьте примерно 10 минут, переворачивая, до готовности.
Буду пробовать приготовить шашлык из свинины в пряном маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Клубника 150 г • Ванильный йогурт 1 стак. • Мюсли 1/4 стак....
15 мин
грудка куриная 600 г • лук 1 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • орехи (грецкие) 100 г • имбирь (сушеный) 1 ч.л. • паприка 1 ч.л. • перец 1 щепотка • соевый соус 4 ст.л. • соль 1 по вкусу...
40 мин
Семена кумина (зира) 3/4 чайной ложки • Семена кориандра 3/4 чайной ложки • Ажгон 1/2 чайной ложки • Коробочки кардамона 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Палочки корицы 1 шт. • Гвоздика...
30 мин
Самые приятные воспоминания о лете - это ласковое море, теплый песок, приятная компания и вкусный шашлык. Его можно сделать без повода. Расскажу, как приготовить шашлыки (рецепт ма...
60 мин
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями на её день рождения:)))
uprillara1970, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями.
Не умею готовить в принципе вообще, а свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями съели за один присест!
Приготовила свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями.
Обалденно вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо! Клевенько!
Вот ещё нашла клубника в йогуртовом креме и мюсли.
Рецептик супер!!:)