Стейк из лосося с фруктовой сальсой
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 1254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом уже публиковали, он чем-то похож на Стейк из лосося с фруктовой сальсой.
Ингредиенты:
- лосось
- манго — 1 шт.
- ананас свежий
- лимон
- лайм — 3 шт.
- масло оливковое — 30 мл
- кинза
- тимьян
- черный перец
- белый перец
- морская соль
Как приготовить
-
Натираем стейки из лосося душистым перцем и выкладываем в широкую плоскую посуду. Отжимаем сок лимона и двух лаймов, смешиваем с измельченным тимьяном. Поливаем полученной смесью рыбу. Накрываем фольгой и ставим в холодильник на 30 минут.
-
Очищаем манго от кожуры, отделяем косточку. Очищаем ананас от кожуры, вырезаем жесткую сердцевину. Очищаем лайм от кожуры. Нарезаем мякоть фруктов кубиками, смешиваем с перцем, щепоткой соли и кинзой.
-
3. Обжариваем стейки в масле по 5 минут каждой стороны. Подаем вместе с фруктовой сальсой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить стейк лосося в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
стейка из лосося с фруктовой сальсой приготовленный с любовью
говядина (лопаточный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
20 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
говядина (диафрагма) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
15 мин
говядина (вырезка) 200 г • шампиньоны 100 г • сливки молочные (33%) 160 г • огурец 30 г • редис 30 г • спаржа (зеленая) 50 г • тимьян 1 г • тесто слоеное (бездрожжевое) 125 г • яйца...
25 мин
Комментарии к рецепту
А я готовила стейк из лосося с фруктовой сальсой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Христина!!!
Я тоже обожаю стейк из лосося с фруктовой сальсой
но сама делала только один раз.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Нашла в закладках рецепт стейка ти-бон - обязательно надо попробовать.
Все понятно и наглядно в рецепте стейка из лосося с фруктовой сальсой.
Готовить с Христина одно удовольствие!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо Христина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Да да вкусняха)
Не рецепт, а песня!!!
Кульно
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейк из лосося с фруктовой сальсой просто.
Спасибо за рецепт)))