Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 99 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Превращаем домашний стол в ресторанный)!
Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99. Рецепт тефтелей с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом.
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 350 г
- Капуста краснокочанная - 400 г
- Коричневый рис - 50 г
- Овощной бульон - 70 мл
- Вино красное - 70 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Соус чили - по вкусу
Как приготовить
-
Капусту нашинковать, припустить в небольшом количестве воды, остудить
-
Филе, капусту и лук пропустить через мясорубку. Вмешать яйцо. Посолить, поперчить. Добавить рис. Сформировать тефтели и выложить в сотейник. Смешать вино и томатное пюре, залить тефтели, присыпать рубленой зеленью. Готовить 30-35 минут под крышкой на медленном огне.
-
При подаче полить соусом чили и посыпать зеленью. Финита! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мясные тефтели с рисом в томате. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом приготовленный с любовью
Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару - блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам...
45 мин
Когда душа требует настоящей домашней кухни, а времени на долгое приготовление совсем нет, то лучший выход из такой ситуации - это сделать сочные тефтели с сырым рисом. И ваша проблема...
45 мин
Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!...
60 мин
Рыба 700 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Хлеб пшеничный 100 г • Молоко 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
50 мин
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Milyisal1980, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А мой муж любит готовить http://cookierookie.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-risom-v-slivochnom-souse. Думаю, рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом тоже нужно попробовать.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Большое спасибо!!!
У milyisal1980 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом.
Раньше думала, что рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вчера был день рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!