Рецепт этих тефтелей я позаимствовала у Риты за что ей огромное спасибо. Рецепт куриных тефтелей в сливочно-сырном соусе уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе.
Фарш, мелко нарезанный лук, булгур сырой (промыть), яйцо, чеснок (выдавить через пресс), все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, поперчить.
Сформировать тефтели, уложить в форму для запекания.
Лук мелко нарезать. Обжариваем на растительном масле, добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем томатную пасту. Добавляем воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Немного потушить и добавить сливки. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения.
Соус выливаем на тефтели. Ставим на огонь, накрываем крышкой, даем закипеть, убавляем огонь. Тушим до готовности 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рыбные тефтели в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Острота мясных шариков зависит от количества перца в приправе и соусе, так что ее легко отрегулировать. А тефтели получаются сочные, вкусные - причем быстро....
45 мин
У нас на сайте есть несколько рецептов рыбных тефтелек, но все-таки хочу предложить вам и свой вариант. У меня дети очень любят мясные тефтельки, а вот рыбу едят не всегда и только...
1 ч
Фарш 500 г • Лук репчатый 3 головки • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 250 г • Соль по вкусу • Томатный сок 50 мл...
40 мин
Тефтели с нутом в томатном соусе это не только вкусно, но и очень сытно. Прекрасный обед для большой семьи!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить острые тефтельки в томатном соусе.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я еще не делал тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе!
Обязательно сделаю тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе!!!
Людмила!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе!
10++++++
Это моя оценка.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.