Тефтели с сыром в духовке
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты в духовке
Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!
Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макарончики Рецепт тефтелей с сыром фета уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели с сыром в духовке.
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Куриное филе - 1000 г
- Лук - 150 г
- Булочка - 1 шт.
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для соуса:
- Твёрдый сыр - 300 г
- Сливки - 500 мл
- Зелень - 10 г
- Растительное масло - 3 г
Как приготовить
-
Наши продукты.
-
Булочку замочить в молоке.
-
Филе и лук пропустить через мясорубку.
-
Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошенько перемешать.
-
Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха.
-
Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам)
-
Займемся соусом. Мелко порезать зелень.
-
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
-
Зелень добавить к сыру.
-
Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать.
-
Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки.
-
Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.
-
Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу) Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тефтели без подливки в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей с сыром в духовке приготовленный с любовью
Фарш 300-400 г • Картофель 500 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 120 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное...
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень...
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное,...
30 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тефтелей с сыром в духовке!
Искала тефтели с сыром в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Рецепт тефтелей в духовке со сметаной.
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей с сыром в духовке:D:D, а здесь такое:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это не тефтели с сыром в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей с сыром в духовке!
Тефтели с сыром в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, рецептик замечательный