Тефтели в духовке со сметаной
- Общее время: 60 мин
- 15 порций
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Рецепты в духовке
Не знаете, что приготовить из мяса? Попробуйте взять на заметку простой рецепт тефтелей в духовке со сметаной, которые станут отличным вариантом для всей семьи. Рецепт тефтелей с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели в духовке со сметаной.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Сметана — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Панировочные сухари — 100 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Первым делом нужно пропустить через мясорубку вымытое и обсушенное мясо. Использовать можно как свинину или говядину, так и смешанный фарш.
-
Выложить в небольшую мисочку и вбить яйцо. 3. Чеснок с луком также очистить и измельчить. 4. Посолить и поперчить фарш по вкусу. Если получается суховатым, в рецепт приготовления тефтелей в духовке со сметаной можно добавить также немного молока или сливок. 5. Сформировать небольшие шарики из фарша и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 6. Пока обжариваются тефтели можно подготовить жаропрочную форму. 7. Сметану посолить немного и добавить измельченную свежую (можно сушеную) зелень. К жирной сметане можно добавить немного воды. 8. Выложить обжаренные тефтели в форму и залить сметаной. 9. Запекать тефтели в духовке со сметаной в домашних условиях около 20 минут до готовности. При желании можно в форму добавить также ложку томатной пасты, чтобы придать соусу цвет, а сверху присыпать тертым сыром.
Буду пробовать приготовить тефтели из трески. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей в духовке со сметаной приготовленный с любовью
Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!...
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным...
80 мин
Рыба 700 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Хлеб пшеничный 100 г • Молоко 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
50 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Делала тефтели в духовке со сметаной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели в духовке со сметаной - очень вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача тефтелей в духовке со сметаной.
Рецепт супер, спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
И от меня вот ссылка на диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой.
Alisa97, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Alisa97!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тефтели в духовке со сметаной.
Alisa97!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт тефтелей в духовке со сметаной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тефтели в духовке со сметаной пробовать))))
Alisa97, спасибо огромное за рецепт тефтелей в духовке со сметаной!
делаю уже 5-й раз!