Вареники бывают разными. Предлагаю рецепт вареников на заварном тесте с картофелем и куриной грудкой. Вкусно и сытно. Рецепт ленивых вареников уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с куриной грудкой и картофелем.
Зима - самое время для вареников, от зеленых салатов, когда за окном мороз, кушать хочется еще сильнее. От соков и смузи хочется лечь и уснуть до весны, а от вареников хочется встать на лыжи и, вдыхая зимний морозный воздух, бежать по зимнему парку, любуясь деревьями, покрытыми снежными кружевами.
Итак, приступим к приготовлению вареников с куриной грудкой и картошкой. Курицу и картофель отварить заранее.
Муку просеять, добавить немного растительного масла.
Закипятить воду с солью, влить в муку и завести мягкое тесто. Тесто не липнет к рукам. Положить тесто отдохнуть на 30 минут и прикрыть миской, чтобы не сохло.
Пока тесто отдыхает, обжарим лук на сковороде, добавим перец и немного мускатного ореха.
Картофель разомнем.
Отварную куриную грудку пропустим через мясорубку.
Соединим картофель, лук и перемолотую куриную грудку, добавим немного соли. Наша начинка для вареников готова.
Раскатываем тесто тонко и вырезаем кружочки. На каждый кружок кладем немного начинки и соединяем края. Варим в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Вареники с куриной грудкой и картофелем готовы.
Подаем с квашеной капусткой и сметаной. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареники с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
0,5 кг пшеничной муки • 1 стак. воды • 2 яйца • щепоть соли • 0,5кг пшеничной муки • стак. кефира • 1 яйцо • 1ст.л. сахара • 1/2ч.л. соли • 1/2ч.л. соды • 2 стак. промытой черники •...
2 мин
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению...
90 мин
Вареники приготовила сегодня с замороженной вишней и сахаром. Что касается начинки, то тут множество вариантов. Мы готовим вареники и с ягодами (вишня, клубника, черника) и с капустой...
10 мин
Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....
30 мин
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт вареников с куриной грудкой и картофелем!
УУУХХХ вот это вареники с куриной грудкой и картофелем.
Супперрр…спасибо…
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вареники с куриной грудкой и картофелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я делала вареники с куриной грудкой и картофелем по рецепту abaidulina_94, мне понравилось.
Даже брату, который вареники с куриной грудкой и картофелем не любит,понравилось!
Вареники с куриной грудкой и картофелем просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Девочки, вареники с куриной грудкой и картофелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А как Вы готовите вареники с черносливом? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вареники с куриной грудкой и картофелем я не очччччень, но вареники с куриной грудкой и картофелем — на пятёрку)))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вареников с куриной грудкой и картофелем!
Всё круто, всё вкусно, спасибо abaidulina_94 за твои рецепты.))))
Сейчас буду готовить вареники с куриной грудкой и картофелем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ну вообще я не люблю вареники с куриной грудкой и картофелем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вареников с куриной грудкой и картофелем!!!