Вареники с гречкой и грибами
- Общее время: 110 мин
- 6 порций
- Калорий: 666 ккал
- Русская кухня
- Несложный рецепт
Вареники с гречкой и грибами - великолепное, хотя и слегка необычное решение для сытного завтрака, обеда или ужина. Рецепт вареников с творогом уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с гречкой и грибами.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Гречка 300 г
- Мука 700 г
- Вода 270 мл
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сливочное масло 25 г
Как приготовить
-
Гречневую крупу отварить согласно рецепту на упаковке и остудить.
-
Лук очистить и нарезать, шампиньоны вымыть и нарезать мелкими кубиками.
-
На сковороде обжарить сначала лук, затем добавить грибы. В конце добавить гречневую крупу. Вместе обжарить в течение примерно 7 - 10 минут. Приправить по вкусу солью, перцем и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
-
Муку смешать с теплой водой, добавить чайную ложку соли, масло и замесить эластичное тесто. Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.
-
Наполнить кружочки теста начинкой и сформировать вареники. Отварить вареники в подсоленной воде и подать с кусочком сливочного масла.
Буду пробовать приготовить ленивые картофельные вареники с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников с гречкой и грибами приготовленный с любовью
тесто для пельменей — 450 г • чернослив — 400 г • творог — 100 г • вода — 480 мл • сахар — 50 г • сметана • зелень...
35 мин
Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, моченые яблоки, соленья,...
30 мин
Вареники приготовила сегодня с замороженной вишней и сахаром. Что касается начинки, то тут множество вариантов. Мы готовим вареники и с ягодами (вишня, клубника, черника) и с капустой...
10 мин
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
45 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Кандрашова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вареников с гречкой и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Бесподобный рецепт вареников с гречкой и грибами!!!
Все получилось, спасибо, Кандрашова!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вареники с гречкой и грибами готовить...
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему вареники с черносливом cookierookie.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-chernoslivom.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вареников с гречкой и грибами больше стало.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А я готовила вареники с гречкой и грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кандрашова!!!
Кандрашова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)