Вареники с капустой и грибами
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 134 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Вкусные рецепты
Рецепт вареников с картошкой и кислой капустой уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с капустой и грибами.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 300 г
- грибы — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- мука пшеничная — 265 г
- молоко — 300 мл
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- соль
Как приготовить
-
Просеиваем в глубокую миску 2 стакана муки, добавляем 300 граммов молока и 1 яйцо, солим и вымешиваем тесто. Оставляем его на полчаса.
-
Нарезаем репчатый лук и грибы, шинкуем капусту. Отдельно обжариваем лук, капусту и грибы до золотистого цвета, все соединяем и солим по вкусу. Даем будущей начинке остыть.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Возвращаемся к тесту. Разделяем его на равные части, которые тонко раскатываем и вырезаем из них круги. Эти круги мы наполняем остывшей начинкой и соединяем края.
-
4. В кипящую подсоленную воду бросаем вареники. Как только вода снова закипит, уменьшаем огонь до среднего и даем повариться 5-7 минут. Вареники с начинкой из капусты и грибов готовы. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареники с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников с капустой и грибами приготовленный с любовью
Вареники с гречкой и грибами - великолепное, хотя и слегка необычное решение для сытного завтрака, обеда или ужина....
110 мин
мука 280 г • яйца куриные 1 шт. • вода 200 г • соль по вкусу • филе куриное 150 г • шампиньоны 5-6 шт. • лук 1 шт. • перец по вкусу...
40 мин
0,5 кг пшеничной муки • 1 стак. воды • 2 яйца • щепоть соли • 0,5кг пшеничной муки • стак. кефира • 1 яйцо • 1ст.л. сахара • 1/2ч.л. соли • 1/2ч.л. соды • 2 стак. промытой черники •...
2 мин
Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником...
110 мин
Комментарии к рецепту
Кульно
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят вареники с рыбой.
Я приготовила вареники с капустой и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вареники с капустой и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вареники с капустой и грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
elina_79, ваш рецепт вареников с капустой и грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вареники с капустой и грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Elina_79, большое спасибо за рецепт вареников с капустой и грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с капустой и грибами ещё не пробовала:D
Вкусно