Жаркое из сердечек с грибами в горшочке
- Общее время: 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 63 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт жаркого с грибами в горшочках уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое из сердечек с грибами в горшочке.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сливки 10% 200 мл
- Картофельный крахмал 1 ст.л.
- Сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправы по вкусу
Как приготовить
-
Сердечки промыла и срезала с них лишнее. Быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами. Выложила на дно горшочка.
-
Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Почистила 2 картофелины, они были порезаны и отправились к сердечкам и овощам.. Немного присолила, поперчила.
-
Пока резала картошку - на сковороде уже слегка обжарились шампиньоны. Выложила их сверху на картофель.
-
Налила в миску полстакана сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала. Залила сливками жаркое так, чтобы они почти покрывали содержимое горшочка. Засыпала все сверху тертым сыром. Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20-30, температуру выставила 180 градусов.
-
Рецепт "Жаркое из сердечек с грибами в горшочке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить жаркое в хлебе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
В этом рецепте я использую замечательные грибы рыжики. Но если у вас нет возможности их приобрести - не расстраивайтесь, можно взять обычные шампиньоны. Получится не менее вкусно....
60 мин
свинина 700 г • картофель 5 шт. • лук (крупный) 1 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • перец болгарский 1-2 шт. • помидоры 2-3 шт. • сметана 200 г • прованские травы по вкусу • перец черный...
1 ч 10 мин
Для приготовления блюда в горшочке подойдут практически любые ингредиенты. Классический вариант жаркое в горшочке с мясом и овощами. За основу подойдет любое мясо по вашему вкусу. Готовьте...
60 мин
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в жарком из сердечек с грибами в горшочке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Estow, очень интересный вариант жаркого из сердечек с грибами в горшочке.:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вот это ДААААА!!!
жаркое из свинины с грибами готовила, а жаркое из сердечек с грибами в горшочке еще нет. Надо попробовать.
Estow, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо estow…)
жаркое из сердечек с грибами в горшочке только начала готовить:)
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке прелесть, спасибо за рецепт
Ты просто кудесница.
А жаркое из сердечек с грибами в горшочке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое из сердечек с грибами в горшочке очень похвалила.
Estow, огромное спасибо за жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Получилось с первого раза.