Для приготовления блюда в горшочке подойдут практически любые ингредиенты. Классический вариант жаркое в горшочке с мясом и овощами. За основу подойдет любое мясо по вашему вкусу. Готовьте с нами! Рецепт жаркого из сердечек с грибами в горшочке уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое в горшочке.
Повод:
На обед, На ужин
На этот раз я решила взять свинину, чтобы приготовить жаркое в горшочке. Она быстро жарится и получается сочной, а вместе с овощами готовое блюдо получается очень сытным и вкусным.
2. Тщательно моем мясо и нарезаем его на кусочки среднего размера. Я предпочитаю брать заднюю часть и даже шею, она очень сочная.
3. Обжариваем мясо до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем в середине жарки лук, чеснок, соль и специи по вкусу.
4. Лук шинкуйте полукольцами, так он даст больше сока и будет вкуснее вместе с мясом.
5. Пока жарится мясо, нарезаем на небольшие кубики картофель.
6. Обжаренное мясо выкладываем в горшочки.
7. Сверху добавляем картофель и чеснок, заливаем водой. Воды не должно быть много, чтобы не выкипала, поэтому добавьте ее до половины горшка.
8. Сверху выкладываем лавровый лист и отправляем наши горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 35 минут при этой температуре.
9. После запекания даем горшочкам немного постоять и затем подаем к столу в горячем виде.
Жаркое в горшочке это всегда вкусно и сытно. Такое блюдо отличный вариант побаловать гостей и своих домашних. Рецептов этого блюда существует много, но самый распространенный на основе мяса. Жаркое начали готовить еще в 17 веке и до сегодняшних дней остается популярным русским блюдом. Смотрите и вы, как приготовить жаркое в горшочке.
Буду пробовать приготовить жаркое из капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
говядина — 600 г • бульон говяжий — 400 мл • картофель — 6 шт. • чеснок — 4 зубчик • масло растительное — 60 мл • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • паста томатная • зелень •...
35 мин
Вкуснейшее жаркое с говяжьим сердцем. Для всей семьи. Это жаркое понравилось всей семье. Приятный вкус сердца в сочетании остальных ингредиентов придает неповторимый вкус и аромат этому...
1 ч
Жаркое из утки - невероятно вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. В данном рецепте ингредиенты подобраны очень гармонично, жаркое получается сытным и нежным....
60 мин
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое в горшочке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
теперь жаркое в горшочке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sofya84!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят cookierookie.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-lankashirski.
Коллега приготовила жаркое в горшочке.
Никогда вкуснее жаркое в горшочке не пробовала!!!
Всем советую.
Жаркое в горшочке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!