Жаркое в горшочках
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 7 порций
- Калорий: 136 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жаркого
- Домашние рецепты
Рецепт жаркого с грибами в горшочках уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое в горшочках.
Ингредиенты:
- свинина 700 г
- картофель 5 шт.
- лук (крупный) 1 шт.
- морковь (крупная) 1 шт.
- перец болгарский 1-2 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- сметана 200 г
- прованские травы по вкусу
- перец черный по вкусу
- соль по вкусу
- сыр 200 г
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
-
Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
-
Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом.
-
Далее слой моркови.
-
Слой болгарского перца.
-
Потом помидоры. Посолить.
-
Нарезанный лук.
-
Маринованное мясо.
-
И в самом конце обильно смазать сметаной.
-
Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 градусовпримерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.
-
Жаркое получается очень вкусным, овощи и мясо пропитываются соком друг друга, создавая неповторимую палитру вкуса. Мясо получается очень нежное, просто тает во рту, а сыр зарумянивается в аппетитную хрустящую корочку.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жаркое с тушенкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к...
100 мин
Жаркое прекрасный способ запекания картошки с мясом в духовке. Блюдо получается сочный, ароматным и сытным....
1 ч 25 мин
Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для у...
90 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
жаркое в горшочках просто супер!!!
Муж не любит жаркое в горшочках, а тут увидев это чудо попросил положить ему жаркое в горшочках!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепт куриного жаркого в горшочках я уже пробовала, теперь еще приготовим жаркое в горшочках.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
2rare2die!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня буду готовить!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовила вчера жаркого в горшочках по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила жаркое в горшочках много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта