Жаркое из свинины

Рецепт жаркого из свинины
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 174 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт жаркого из свинины с граппой уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое из свинины.

Ингредиенты:

  • свинина — 300 г
  • картофель — 3 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • цукини — 1 шт.
  • перец болгарский — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • масло оливковое
  • вино белое — 100 мл
  • петрушка
  • укроп
  • йогурт
  • орегано
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

  1. Очищаем картофель, нарезаем ломтиками, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.

  2. 2. Нарезаем баклажан и цукини кубиками, болгарский перец недлинной соломкой, лук полукольцами, морковь соломкой, помидор кубиками, нарубаем чеснок.

    жаркое из свинины
  3. 3. Обсушиваем мясо салфеткой, очищаем от лишнего жира и нарезаем средники кубиками. Смазываем сковороду оливковым маслом, обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде, солим и перчим.

    жаркое из свинины
  4. 4. Добавляем лук, морковь, цукини и баклажан, перемешиваем, добавляем болгарский перец и обжариваем все вместе. Добавляем подваренный картофель, чеснок и орегано.

    жаркое из свинины
  5. 5. Добавляем помидоры и сухое белое вино. Измельчаем зелень, отправляем в жаркое, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут.

    жаркое из свинины
  6. 6. Подаем жаркое с добавлением небольшого количества йогурта. Йогурт солим, перчим и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    жаркое из свинины

Буду пробовать приготовить жаркое с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

жаркого из свинины приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ириша Солдатёнкова
Ириша Солдатёнкова

Рецепты супер, спасибо огромное!

cheban_83
cheban_83

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого из свинины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

evgeniya95
evgeniya95

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

varya
varya

Марк — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жаркое из свинины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yulya80
yulya80

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

enestom
enestom

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

antar
antar

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жаркое из свинины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

nastenok
nastenok

Хотела приготовить уже сегодня гавайское жаркое из свинины и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

olga
olga

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

nadya88
nadya88

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

excasutl
excasutl

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

dolya_96
dolya_96

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

imistom
imistom

Приготовила!!!
Марк, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

yinta
yinta

Спасибо огромное за рецепт, Марк!
жаркое из свинины просто супер.
Все мои подруги делают теперь жаркое из свинины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Гавайское жаркое из свинины пошагово

Первый раз в своей жизни буду пробовать гавайскую кухню (гавайская замороженная смесь из пакета не считается). Решила сделать горячее блюдо, которое в итоге очень понравилось моему...

35 мин

Жаркое из свинины с грибами с фото

Готовь мясной ужин для семьи! Просто и вкусно! Жаркое из свинины с грибами - прекрасный вариант всеми любимого блюда. Чтобы жаркое было насыщенней и сытнее, к нему добавляются овощи....

2 ч

Рецепт жаркого с тыквой

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой...

240 мин

Как приготовить жаркое

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....

50 мин