Жаркое покровский трактир
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 116 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жаркого
- Классические рецепты
Рецепт жаркого с картошкой уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое Покровский трактир.
Ингредиенты:
- 600 г говядины
- 6-7 картофелин
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 200 г сметаны
- 1 стак. бульона
- 1 стак. огуречного рассола
- сливочное масло
- соль
- перец
- лавровый лист
- зеленый лук.
Как приготовить
-
Мясо промыть, нарезать кусочками.
-
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.
-
Репчатый лук очистить, тонко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
-
Подготовленные продукты заложить в горшочки (я это сделала в одной посуде), добавить мясной бульон, огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист.
-
Поставить горшочки с жарким в духовку, довести до кипения, закрыть крышками и тушить в течение 25-30 минут (у меня тушилось больше часа, потому как был один большой горшочек).
-
При подаче выложить жаркое в тарелки, полить сметаной, посыпать мелко порезанным зеленым луком, добавить нарезанные ломтиками огурцы.
Буду пробовать приготовить жаркое из капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой...
240 мин
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
2 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Вкусно
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мы тоже недавно первый раз делали жаркое по-римски.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жаркое покровский трактир не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Юля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецептик жаркого покровский трактир!!!
Муж был в восторге.
жаркого покровский трактир, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Юля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жаркое покровский трактир приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жаркое покровский трактир периодически готовим!!!)