Острые зразы с грибами и сыром
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 498 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Рецепты на ужин
Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы. Рецепт зраз с грибами и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Острые зразы с грибами и сыром.
Ингредиенты:
- фарш ассорти 1 кг
- шампиньоны свежие 300 г
- сыр 200 г
- лук репчатый 200 г
- хлеб темный 100 г
- специи по вкусу
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Фарш я делаю из свинины и курицы, 50 на 50. Но, добавляю темный хлеб, типа бородинского, острый молотый перец, измельченный красный острый перец, чеснок. В остальном - как на обычные котлеты.
-
Обжариваем шампиньоны с луком. Даем им остыть.
-
Добавляем тертый сыр.
-
Формируем зразы с начинкой из грибов, обваливаем в панировочных сухарях.
-
Картошку чистим, нарезаем дольками, обваливаем в красном остром и красном сладком перце.
-
Жарим в кипящем масле до готовности.
-
В смесь грибов и сыра - можно добавить любимую зелень по вкусу, я люблю добавить петрушку, но, это уже опционально. Так же - с острыми специями и красным перцем, я фанат максимально острой пищи, количество этих ингредиентов - так же, опционально.
Буду пробовать приготовить зразы с грибами, луком и яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи...
40 мин
Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!...
90 мин
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к...
40 мин
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...
75 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо dina87 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт острых зраз с грибами и сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Dina87 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Отличный рецепт:)
Обожаю острые зразы с грибами и сыром
Мои как раз просили http://cookierookie.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-gribami-i-lukom.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Супер!
у меня нет слов .
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт острых зраз с грибами и сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Буду смело готовить острые зразы с грибами и сыром на праздники!