Зразы картофельные с грибами и луком
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 183 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Зразы картофельные с грибами и луком относятся к украинской национальной еде. Это блюдо можно посоветовать вегетарианцам и поклонникам здорового питания, а также (с небольшими изменениями) подойдет постящимся. Из этой порции получается 12 зраз. Рецепт картофельных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Зразы картофельные с грибами и луком.
Ингредиенты:
- 6-7 крупных картофелин
- 1 луковица среднего размера
- 100 г сырых шампиньонов
- 1,5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Картофель очистить и отварить до готовности.
-
2. Измельчить лук и грибы, обжарить, слегка посолить.
-
3. Картофель потолочь, посолить по вкусу, добавить яйцо, муку, тщательно все перемешать.
-
4. Из небольшого количества пюре формировать лодочки, класть внутрь грибы с луком.
-
5. Аккуратно закрывать начинку, чтобы получились вот такие зразы.
-
6. Вывалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки (примерно 3-5 минут на одну сторону).
-
7. Готовые картофельные зразы подавать со сметаной, приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить зразы с грибами, луком и яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Зразы это прекрасное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Если вы мечтаете узнать, как приготовить зразы картофельные с фаршем, то оставайтесь с нами, и у вас все...
60 мин
Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда...
150 мин
Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно...
90 мин
Комментарии к рецепту
Круто
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить зразы картофельные с грибами и луком - очень вкусно!!!
Кто-нибудь интересовался http://cookierookie.ru/goryachee/zrazy/zrazy-tykvenno-kartofelnye-s-gribami?
Шеленкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Первый раз сделала сама зразы картофельные с грибами и луком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Отличный рецепт! Спасибо, Шеленкова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я делала зразы картофельные с грибами и луком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Мама сделала зразы картофельные с грибами и луком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я слабо разбираюсь в зразах картофельных с грибами и луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Надо попробовать приготовить зразы картофельные с грибами и луком
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от зраз картофельных с грибами и луком!
10++++++
Это моя оценка.
Вкуснятина