Зразы фаршированные грибами и яйцом

Рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом

Зразы по-польски. Нежные с вкусной начинкой, очень аппетитные зразы (или котлетки с начинкой) Рецепт рыбных зраз с яйцом и луком уже публиковали, он чем-то похож на Зразы фаршированные грибами и яйцом.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо куриное 3 г
  • шампиньоны свежие 200 г
  • молоко 0.5 стак.
  • хлеб белый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • специи для мяса по вкусу
  • масло растительное 20 мл
  • масло сливочное 50 г
  • бульон 100 мл

Способ:

Выпекать~0~Жарить

Повод:

Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Подготовим необходимые продукты

  2. Намочим в молоке белый хлебушек, где-то 10-15 минут

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  3. В фарш добавим яйцо, специи

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  4. Белый хлебушек и тщательно перемешаем.

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  5. Порежем мелко лук

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  6. Половину сливочного масла растопим на сковороде, добавим растительного

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  7. Обжарим лук до золотистого цвета

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  8. Порежем мелко шампиньоны

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  9. Вынув обжаренный лук, в этой же смеси масла обжарим шампиньоны. Яйцо сварим в крутую, почистим и порежем

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  10. В обжаренный лук

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  11. Добавляем обжаренные шампиньоны

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  12. Теперь добавим порезанные яйца

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  13. Все аккуратно смешиваем и приправляем по вкусу

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  14. Далее берем на ладошку фарш, делаем из него блинчик, внутрь кладем начинку и закрываем со всех сторон фаршем.

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  15. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, далее перекладываем в форму, кладем кусочек сливочного масла и доливаем бульончик. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  16. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!=

    зразы фаршированные грибами и яйцом

Буду пробовать приготовить зразы с грибами и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
olesya73
olesya73

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

rentinto1995
rentinto1995

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Вострецова Люба
Вострецова Люба

Mingalyova_71, отличный рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом, все ингредиенты любимые.

lyakhovets_94
lyakhovets_94

Какая красота…

inedede
inedede

Увидев рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Журавлёва Галя
Журавлёва Галя

Зразы фаршированные грибами и яйцом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зразы фаршированные грибами и яйцом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ofitit
ofitit

Я уверенна, что http://cookierookie.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-yaitsom-i-lukom многим понравиться!

Варя Путырская
Варя Путырская

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о зразах фаршированных грибами и яйцом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tomara85
tomara85

Большое спасибо за рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ofyer1973
ofyer1973

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

vepreva_76
vepreva_76

Я выбрала зразы фаршированные грибами и яйцом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Лабановская Зина
Лабановская Зина

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по зразам фаршированным грибами и яйцом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

masha
masha

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала зразы фаршированные грибами и яйцом,очень понравилось.Спасибо.

atind
atind

Попробую приготовить зразы фаршированные грибами и яйцом.

potapovich_99
potapovich_99

Mingalyova_71, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ulya70
ulya70

Спасибо!
Все здорово получилось!

ksyukha
ksyukha

За рецепт спасибо

Зразы мясные с яйцом пошагово

Мясные зразы с яйцом это, можно сказать, те же самые котлеты, только с начинкой. Так что все любители котлет оценят по достоинству вкус и аромат невероятно вкусных зраз по моему любимому...

60 мин

Мясные зразы с яйцом с фото

Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные! Этот кулинарный рецепт широко распространен в различных европейских странах, например Белоруссии, Польше и на Украине....

45 мин

Рецепт зраз с грибами

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...

75 мин

Как приготовить зразы с яйцом

Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...

60 мин