Зразы из картофеля со свининой
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 199 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Легкие рецепты
Рецепт рыбных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Зразы из картофеля со свининой.
Ингредиенты:
- картофель 1,5 кг
- свинина(вырезка) 500 г
- масло сливочное 50 г
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Измельчить на мясорубке мясо. Добавить соль и перец. Лук мелко порезать. Вместе с фаршем обжарить его на сковороде. Картофель отварить и сделать картофельное пюре, добавив сливочное масло, соль, муку и специи по вкусу.
-
Тщательно перемешивать продукты, чтобы масса была однородной, без комочков. По консистенции пюре должно быть густым. Охладить. Из пюре, на ладони, вылепить лепешку.
-
В середину положить фарш и завернуть лепешку, начинкой внутрь. Сформировать аккуратные круглые зразы. Разогреть сковородку и обжарить зразы из картофеля со свининой, до появления золотой корочки с каждой стороны.
Буду пробовать приготовить зразы нельсон. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Растительное масло 3 ст.л. • Сухари панировочные 1 упаковка • Чеснок 4 зубчика • Белый батон 2 куска • Зелень 1 пучок • Яйца вареные 2 шт. • Филе куриное 500 г...
30 мин
Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени....
60 мин
Зразы - это разновидность котлет, только с начинкой внутри. Сегодня у нас - рыбные зразы, а в качестве начинки - отварное яйцо и лук....
1 ч 20 мин
Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим...
60 мин
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Никитенко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт зраз с кальмарами.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Никитенко, классный рецепт зраз из картофеля со свининой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь зразы из картофеля со свининой периодически готовим!!!)
Никитенко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Зразы из картофеля со свининой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Приготовила зразы из картофеля со свининой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!