Чизкейк капучино
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 84 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кофе
- Энергетические напитки
- Протеиновые коктейли
Очень вкусный, мягкий чизкейк с необычным кофейно-ореховым вкусом. Он просто меня покорил, попробуйте! Рецепт чизкейка уже публиковали, он чем-то похож на Чизкейк Капучино.
Ингредиенты:
- сахар - 2 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- творог - 800 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сметана - 1 шт.
- кофе растворимый - 2 ст.л.
- корица - ¼ ч.л.
- вода - ¼ шт.
- мука - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим основу: очень мелко дробленые орехи смешиваем с сахаром, сухарями и размягченным (или растопленным) сливочным маслом, хорошо перемешиваем.
-
------
-
Разъемную форму (у меня диаметром 26 см) застилаем пергаментом, выкладываем нашу ореховую масcу, хорошо утрамбовываем.
-
Отправляем нашу основу в разогретую до 165 градусов духовку на 10 минут.
-
Тем временем готовим начинку: мягкий творог (можна взять творожную масcу) взбиваем в блендере (перемалываем на мясорубке, перетираем через сито). Добавляем сахар и муку, хорошо перемешиваем.
-
По одному вводим яйца, перемешивая тчательно после каждого яйца.
-
Добавляем сметану. Корицу и растворимый кофе растворяем в гарячей воде, остудить. Добавляем в творожную маcсу и хорошо вымешиваем.
-
Заливаем масcу в форму с основой, бока смазываем предварительно сливочным маслом. Выпекаем 10 минут при темп.230 градусов, потом уменьшаем температуру до 160 и еще 1-1,20 часа выпекаем. Чизкейк должен сверху схватится.
-
Готовый чизкейк остужаем в форме, полностью остывший вытаскиваем и оправляем в холодильник на несколько часов, лучше всего на ночь.
Буду пробовать приготовить селедочный чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, ОЛЯ!
чизкейк капучино просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк капучино по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень понравился состав чизкейка капучино, все отлично должно сочетаться!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю капучино без кофемашины cookierookie.ru/napitki/kofe/kapuchino-bez-kofemashiny.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Потрясающий рецепт чизкейка капучино!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень круто получилось!
ОЛЯ, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
ОЛЯ, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Чизкейк капучино очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
ОЛЯ, огромное спасибо за чизкейк капучино!
Получилось с первого раза.
Для чизкейка капучино вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибочки за вкусняшку