Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций и все получится. Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Борщ по-украински лучший.
В большую кастрюлю объемом 5-6 литров налейте воды больше половины. Положите туда мясо и доведите до кипения. Обязательно снимайте пену.
Добавляете пару лавровых листочков, целый корень петрушки, солите и варите.
Варите не менее часа. Затем вынимаете лавровый лист и корень. Бросаете в воду заранее замоченную фасоль.
Варите фасоль минут 15-20.
Добавляете измельченные морковь, лук и перец. Чеснок можете бросать целиком или измельченным.
Варите 15 минут.
Добавляете свеклу, порезанную соломкой или натертую на терке.
Варите 10 минут и добавляйте картошку, порезанную кубиками.
Варите в течение 15 минут. Потом добавляйте томатную пасту.
Варите 5 минут, а потом добавляйте нашинкованную капусту.
Варить капусту минут 5-10. Добавляете зелень и ваш борщ готов. Приятного аппетита!
В приготовлении борща есть много тонкостей, и многое зависит от вашего вкуса. Многие любят добавлять в борщ квашеную капусту, чтобы он был поострее с кислинкой, а кто-то приправляет его сахаром, чтобы вкус был более мягким. Так же и с капустой. Я люблю, чтобы она была пожестче, поэтому варю ее недолго. Многие хозяйки любят мягкий вариант, поэтому бросают капусту вместе с картошкой. Кстати, фасоль можно брать консервированную.
Буду пробовать приготовить красный борщ. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
40 мин
Чтобы вкус блюда стал более выразительным, перед подачей в каждую порцию добавьте ложку хрена и отварное яйцо....
50 мин
Борщ за 40 минут Быстрый рецепт приготовления постного борща, очень выручает когда совсем нет времени, а семью кормить надо. Несмотря на то, что борщ без мяса, он тем неменее получается...
40 мин
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,anka…))))
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Anka, тут ещё cookierookie.ru/supy/borsch/borsch-iz-schavelya.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Будем пробовать!
Борщ по-украински лучший супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за борщ по-украински лучший:)))
Anka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила борщ по-украински лучший!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Думаю, очень вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мы тоже недавно первый раз делали борщ по-украински лучший.