Этот рецепт мне дали мои свекры в нагрузку со своим сыном) Наказано было готовить борщ только так, абы он самый вкусный и невредный для жАлудка) В моей семьей овощи всегда обжаривались немного вместе с томатной пастой. Теперь я сама привыкла и полюбила такой борщ. Еще иногда добавляю сюда болгарский перец и белый корень (пастернак). Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Борщ на говяжьем бульоне.
Отварить говядину (можно одним куском) около 2,5 часов. В конце посолить. Вытащить мясо.
Очистить и порезать картофель дольками. Бросить в бульон. Порезать очищенные морковь, лук и свеклу соломкой. Бросить следом в бульон.
Нашинковать мелко капусту и бросить в борщ.
Посолить еще при необходимости. Добавить кипящую воду, если нужно. При готовности капусты налить томат, масло, насыпать порезанный укроп.
Подавать вместе с пампушками (рецепт рядом).
Буду пробовать приготовить борщ со сметаной на курином бульоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Борщ со свининой - это очень вкусный, наваристый и сытный суп. Для такого борща можно взять самые различные части свиной тушки: корейку, грудинку, филе, язык или же мясо на кости. В...
60 мин
Курица 300 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень • Соль по вкусу...
30 мин
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам....
60 мин
Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...
60 мин
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Полли, это просто волшебный рецепт борща на говяжьем бульоне!
спасибо!
Борщ на говяжьем бульоне очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Борщ на говяжьем бульоне - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Полли, спасибо.
Вчера попробовала борщ на говяжьем бульоне сделать.
Все получилось.
Попробуйте борщ на мясном бульоне с лимонным соком, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Как вкусно! У меня муж любитель борща на говяжьем бульоне.
Полли, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ на говяжьем бульоне только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!