Польский борщ

Рецепт польского борща

Чтобы вкус блюда стал более выразительным, перед подачей в каждую порцию добавьте ложку хрена и отварное яйцо. Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Польский борщ.

Ингредиенты:

  • Колбаса 500
  • Картофель 4 шт.
  • Корень петрушки 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Майоран 1 ст.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи очистить и промыть. Картофель и корень петрушки нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю положить сырокопченую колбасу, чеснок, корень петрушки, лавровый лист, майоран и перец горошком. Далее залить водой, довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне.

  2. Из бульона удалить колбасу, чеснок и корень петрушки. Затем добавить MAGGI ЗАЖАРКУ С ЛУКОМ И МОКОВЬЮ, нарезанную кружочками колбасу, картофель, перемешать и варить на медленном огне 10 минут.

  3. В отдельной емкости смешать муку, сметану и немного бульона. Затем через сито постепенно ввести мучную смесь, тщательно размешивая суп. Довести до кипения, накрыть крышкой и выключить плиту, дать настояться 10 минут.

Буду пробовать приготовить борщ свекольный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

польского борща приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inedede
inedede

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

valieva_86
valieva_86

Не умею готовить в принципе вообще, а польский борщ сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
польский борщ съели за один присест!

appolonova_87
appolonova_87

Все понятно и наглядно в рецепте польского борща.
Готовить с edadr1996 одно удовольствие!

Бабарова Зоя
Бабарова Зоя

Edadr1996, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

urara
urara

А вот ссылочка на рецепт постного борща.

Женя Делль
Женя Делль

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

dorara
dorara

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edadr1996, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
польский борщ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

asofaly2004
asofaly2004

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

zinka
zinka

Спасибо edadr1996, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

budaeva_70
budaeva_70

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Валиева Лида
Валиева Лида

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Калюцкая Инна
Калюцкая Инна

Это какой-то шедевр!!!
edadr1996, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Солнешная Зинка
Солнешная Зинка

Edadr1996, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила польский борщ!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sofiya73
sofiya73

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Зеленый борщ пошагово

Курица 300 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень • Соль по вкусу...

30 мин

Красный борщ с фото

Куда же мы без борща? В каждой семье его готовят по-своему, поэтому найти исконно правильный и подлинный рецепт очень сложно. Расскажу, как приготовить красный борщ без секретов....

150 мин

Рецепт постного борща

Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам....

60 мин

Как приготовить борщ с пюре

При подаче измельчите зелень и добавьте ложку сметаны....

60 мин