Холодный борщ из свеклы
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 145 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Рецепты на ужин
- Простые рецепты
- Свекольный суп
Полезный борщ из свеклы с кефиром, попробуйте приготовить - вам обязательно понравится. Подают его обычно с отварным мясом или рыбой. Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Холодный борщ из свеклы.
Ингредиенты:
- л кефира
- 2 свеклы
- 2-3 огурца
- 2 картофелины
- 5-6 крупных редисок
- 2 яйца
- 50 г лука
- небольшой пучок укропа
- соль, сахар по вкусу
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде около 20 минут (до готовности), слить воду и порезать небольшими кубиками. Яйца отварить в течение 10 минут, залить холодной водой, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
-
Свеклу почистить, натереть на крупной терке. Редис помыть и натереть на терке. Огурцы и зелень промыть, мелко нарезать. В одну кастрюлю сложить картофель, яйца, свеклу, редис и огурцы с зеленью. Залить все кефиром, посолить, поперчить и посахарить по вкусу, перемешать.
-
Охладить борщ в холодильнике, разлить по тарелкам и подавать, украсив веточкой укропа.
Буду пробовать приготовить холодный борщ с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Борщ со свининой - это очень вкусный, наваристый и сытный суп. Для такого борща можно взять самые различные части свиной тушки: корейку, грудинку, филе, язык или же мясо на кости. В...
60 мин
Чтобы вкус блюда стал более выразительным, перед подачей в каждую порцию добавьте ложку хрена и отварное яйцо....
50 мин
Курица 300 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень • Соль по вкусу...
30 мин
Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...
60 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ДА!!! rassykhaeva_94, огромное спасибо, за рецепт холодного борща из свеклы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ой, rassykhaeva_94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой.