Литовский холодный борщ

Рецепт литовского холодного борща

Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Литовский холодный борщ.

Ингредиенты:

  • Свекла 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Кефир жирный 1 л
  • Сметана 4 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу отвариваем и даем время остыть.

  2. Натераем на крупную терку в кастрюлю.

    литовский холодный борщ
  3. Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.

    литовский холодный борщ
  4. Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.

    литовский холодный борщ
  5. Мелко рубим зелень укропа и лука.

    литовский холодный борщ
  6. Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.

    литовский холодный борщ
  7. Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!

    литовский холодный борщ
  8. Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    литовский холодный борщ

Буду пробовать приготовить холодный борщ с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
intung
intung

Сделала литовский холодный борщ, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lyudochka
lyudochka

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

zhuravel_77
zhuravel_77

Огромное спасибо!

strelchenko_85
strelchenko_85

Getur, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Василиса Варкулевич
Василиса Варкулевич

Getur, спасибо за рецепт литовского холодного борща! Обязательно приготовлю :)

titrowenc
titrowenc

Getur, это просто волшебный рецепт!

sicoryind
sicoryind

Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой cookierookie.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-iz-marinovannoi-svekly-s-kolbasoi гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Борщ со свининой пошагово

Борщ со свининой - это очень вкусный, наваристый и сытный суп. Для такого борща можно взять самые различные части свиной тушки: корейку, грудинку, филе, язык или же мясо на кости. В...

60 мин

Литовский борщ с фото

Если вы попытаетесь найти в исторических кулинарных книгах настоящие литовские овощи, то обнаружите, пожалуй, лишь свекольник. В 1830 году Лукаш Гольбиовски в своей книге Domy и dwory...

2 ч 30 мин

Рецепт польского борща

Чтобы вкус блюда стал более выразительным, перед подачей в каждую порцию добавьте ложку хрена и отварное яйцо....

50 мин

Как приготовить белый борщ

Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...

60 мин