Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне

Рецепт супа с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  • Общее время: 120 мин
  • 36 порций
  • Калорий: 101 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1 Рецепт овсяной каши на курином бульоне уже публиковали, он чем-то похож на Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне.

Ингредиенты:

  • Цыпленок 0,5 шт.
  • Шампиньоны свежие 10 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Фарфалле 1 горстак.
  • Сметана домашняя 3 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить куриный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Добавить порезанный картофель.

  2. Дать закипеть, варить пару минут, добавить фарфалле.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  3. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  4. Добавить порезанные пластинками шампиньоны, обжарить.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  5. Затем, порезанную кубиками ветчину и так же обжарить.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  6. Добавить грибы с ветчиной и овощами в суп.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  7. Добавить домашнюю сметану.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  8. Дать закипеть, снять с огня.

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
  9. Приятного аппетита!

    суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне

Буду пробовать приготовить лапшу в грибном бульоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
pasternak_87
pasternak_87

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

and0321986
and0321986

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне — это очень вкусно!

go_94
go_94

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Галка Никонорова
Галка Никонорова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

gordeichuk_97
gordeichuk_97

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

shvidkova_89
shvidkova_89

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Ира Банникова
Ира Банникова

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят окрошку на курином бульоне.

Боднар Катарина
Боднар Катарина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

dobraya_92
dobraya_92

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Римма Паховцева
Римма Паховцева

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Суп овощной на курином бульоне пошагово

Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином...

120 мин

Окрошка на курином бульоне с фото

400 г куриного филе • 5 редисок • 3 яйца • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 3 ст.л. сметаны 15% • 3 ст.л. майонеза • 1 пучок укропа • 1 пучок петрушки • 1 пучок зеленого лука • перец...

40 мин

Рецепт галушек рыбных в бульоне

форель — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • рис — 10 г • бульон рыбный — 500 мл • лавровый лист • укроп • черный перец • соль...

45 мин

Как приготовить суп на мясном бульоне

На мясном бульоне можно приготовить очень много разных блюд, среди которых борщи и супы, соусы и гарниры. Предлагаем простой рецепт, как приготовить суп на мясном бульоне, получается...

60 мин