Окрошка

Окрошка на закваске

Окрошка

Рецепт окрошки на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо...

40 мин

Диетическая окрошка

Окрошка

Диетическая окрошка пошагово

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....

25 мин

Окрошка на минералке

Окрошка

Окрошка на минералке

Картофель 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сосиски 2 шт. • Куриное филе 120 г • Огурцы 2 шт. • Лук зеленый 15 г • Укроп 15 г • Сметана 3 ст.л. • Минеральная вода 700 мл • Соль морская по...

40 мин

Окрошка

Окрошка

Окрошка пошагово

Когда готовлю эту окрошку всегда вспоминаю одного хорошего человека, которая научила меня ее готовить очень вкусно. Казалось бы, чего уметь готовить окрошку? Накрошила всего и все....

10 мин

Классическая окрошка на квасе с колбасой

Окрошка

Рецепт приготовления классической окрошки на квасе с колбасой

Всеми любимая, особенно в жару, как же она хороша! Море рецептов, у каждого есть свой, самый любимый. Я предпочитаю скорее классику - на квасе, поэтому нарезаю все ингредиенты и ставлю...

50 мин

Окрошка на сыворотке

Окрошка

Окрошка на сыворотке пошагово

Готовим окрошку на сыворотке. Без этого вкусного и яркого блюда не обходится ни одно лето. Именно оно спасает нас от жары и позволяет вдоволь насладиться свежей зеленью и овощами. Пришло...

40 мин

Окрошка на кефире с жареной картошкой

Окрошка

Окрошка на кефире с жареной картошкой с фото

филе куриное 120 г • картофель 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • огурец 2 шт. • редис 100 г • зелень (укроп, петрушка, лук) 1 пучок • специи (соль, приправа для картофеля) 1 ч.л. • кефир...

25 мин

Окрошка на айране

Окрошка

Окрошка на айране пошагово

Окрошка на айране от обычной окрошки отличается более кислым вкусом. Приготовить ее вы сможете очень просто и быстро. Говорят (и я так считаю!), что окрошка на айране - самая вкусная!...

60 мин

Окрошка на кефире

Окрошка

Окрошка на кефире

кефир 720 г • лук-сибулет 20 г • лук красный 60 г • яйца перепелиные 4 шт. • редис 100 г • огурец 120 г • телятина (отварная) 120 г • лук зеленый 10 г • картофель (вареный в мундирах)...

20 мин

Окрошка на сметане

Окрошка

Окрошка на сметане пошагово

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

40 мин

Классическая окрошка на квасе

Окрошка

Рецепт приготовления классической окрошки на квасе

Этот легкий холодный суп спасет от летнего зноя Любовь к окрошке у меня с детства - хорошо помню на даче в летом из своих свежих овощей для меня она была настоящим лакомством. Продукты...

30 мин

Окрошка с колбасой

Окрошка

Окрошка с колбасой пошагово

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу...

60 мин

Окрошка классическая

Окрошка

Окрошка классическая

Квас 2 л • Говядина 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Редис 200 г • Огурцы 2 шт. • Картофель 3 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...

40 мин

Окрошка без картошки

Окрошка

Окрошка без картошки пошагово

Данный рецепт окрошки очень древний - датирован 1795 годом....

20 мин

Окрошка с селедкой

Окрошка

Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой звучит более, чем необычно. Но, поверьте, залитая квасом и присыпанная зеленью, окрошка получается очень вкусной. Главное - не бояться импровизировать и открывать...

40 мин

Окрошка на майонезе

Окрошка

Окрошка на майонезе пошагово

Свинина – 500 г • Лук зелёный – 200 г • Укроп – 1 пучок • Петрушка – 1 пучок • Яйцо куриное – 6 шт. • Картофель – 600 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Огурцы...

1 ч

Окрошка из басни Лисица и Журавль

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки из басни лисица и журавль

На другой день приходит лиса к журавлю, а журавль наготовил окрошки, наклал в высокий кувшин с узким горлышком, поставил на стол и потчует: Кушай, кумушка, кушай, милая! Право, больше...

2 ч

Окрошка со свеклой на кефире

Окрошка

Окрошка со свеклой на кефире пошагово

Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное...

90 мин

Окрошка на молоке

Окрошка

Окрошка на молоке

Моя свекровь частенько готовит окрошку на молоке. Вот и мужу она полюбилась. Я ее обычно делаю на простокваше. Другие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное...

30 мин

Окрошка с мясом

Окрошка

Окрошка с мясом пошагово

картофель • мясо • лук • огурцы • зелень • яйца • майонез • квас • соль...

1 ч

Окрошка классическая с колбасой на майонезе

Окрошка

Окрошка классическая с колбасой на майонезе

Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез...

30 мин

Окрошка с майонезом

Окрошка

Окрошка с майонезом пошагово

огурцы свежие • редис свежий • редька • картофель • зелень • колбаса вареная • яйцо куриное • майонез • квас...

1 ч

Окрошка с колбасой на майонезе

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки с колбасой на майонезе

Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное...

60 мин

Окрошка на майонезе с колбасой

Окрошка

Окрошка на майонезе с колбасой пошагово

Приготовить вкусное популярное блюдо - окрошку с колбасой - совсем просто. А залог успеха - самые свежие и качественные продукты!...

40 мин

Днестровская окрошка

Окрошка

Днестровская окрошка

Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка....

80 мин

Окрошка на сметане и майонезе

Окрошка

Окрошка на сметане и майонезе пошагово

В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы....

30 мин

Окрошка с редькой

Окрошка

Окрошка с редькой с фото

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

30 мин

Окрошка постная

Окрошка

Окрошка постная пошагово

Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....

60 мин

Окрошка со свеклой

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки со свеклой

Добавьте в каждую тарелку сметаны и посыпьте окрошку рубленой зеленью, чтобы она приобрела дополнительные нотки вкуса....

60 мин

Окрошка по-польски с сыром

Окрошка

Окрошка по-польски с сыром пошагово

Как и у большинства хозяек, у меня есть старенькая тетрадка, в которую я записываю интересные рецепты, кулинарные хитрости и полезности. И конечно, там есть вырезки рецептов из женских...

1 ч

Окрошка на бульоне

Окрошка

Окрошка на бульоне

Хотите приготовить "серьезную" окрошку? Тогда готовьте окрошку на бульоне. Окрошка на бульона не такая освежающая, как обычная, но зато гораздо сытнее. Будем готовить окрошку на курином...

60 мин

Окрошка с редиской

Окрошка

Окрошка с редиской пошагово

Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кух...

30 мин

Салат Окрошка с грецкими орехами

Окрошка

Салат Окрошка с грецкими орехами

Окрошка станет необыкновенно вкусной и пикантной, если добавить орехи! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки необычайно интересный и изумительно вкусный рецепт традиционного русского...

1 ч 10 мин

Окрошка с килькой в томате

Окрошка

Окрошка с килькой в томате пошагово

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!...

30 мин

Окрошка Летняя

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки летней

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л • черника - 100 г • яблоки - 2 шт. • груши - 1 шт. • мед жидкий - по вкусу • мята - 2 веточки...

10 мин

Окрошка на тане

Окрошка

Окрошка на тане пошагово

Тан - 1-1,5 л • Картофель некрупный - 6 шт. • Яйца - 4 шт. • Огурцы короткие - 2-3 шт. • Колбаса или мясо - по желанию 200 г • Свежая зелень - 2-3 пучка • Соль - при подаче по вкус...

30 мин

Окрошка оригинальная

Окрошка

Окрошка оригинальная с фото

Этот рецепт удивил меня тем, что в состав окрошки входит отварная рыба и квашеная капуста (что не часто встретишь!) и отсутствуют привычные для окрошки огурцы. Говорят, что так готовят...

1 ч

Окрошка Деревенская

Окрошка

Окрошка Деревенская пошагово

Самая вкусная окрошка из всех! Только что сорванные огурчики и редис, самая свежая зелень, яйца от домашних курочек, свежий отварной молодой картофель, куриное мясо (подкопченое), сметана...

30 мин

Овощная окрошка

Окрошка

Овощная окрошка

Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки...

60 мин

Окрошка на кефире со снетками

Окрошка

Окрошка на кефире со снетками пошагово

Когда-то давно моя бабушка, ныне покойная, готовила окрошку с маленькими сухими рыбками под названием "снеток". Эта рыбка водится в Ильмень озере, которое находится в Новгородской области....

3 мин

Окрошка с колбасой на пиве

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки с колбасой на пиве

1 л пива • 400 г вареной колбасы • 2 клубня картофеля • 2 редиса • 2 огурца • 2 яйца • 1 пучок зеленого лука • соль...

1 ч

Окрошка мясная сборная

Окрошка

Окрошка мясная сборная пошагово

соль - по вкусу • огурцы небольшие - 3 шт. • зеленый лук - 1 пучок • белый квас - 1,5 л • яйцо - 3 шт. • укроп - 1 пучок • сметана, по желанию - 100 г • хрен или горчица - по вкусу...

50 мин

Окрошка с куриной грудкой

Окрошка

Окрошка с куриной грудкой

Окрошка с куриной грудкой на кефире - отличный вариант окрошки, если вы приверженец правильного питания....

20 мин

Окрошка с охотничьими колбасками

Окрошка

Окрошка с охотничьими колбасками пошагово

1 л хлебного кваса • 200 г картофеля • 100 г вареной колбасы • 2 охотничьи колбаски • 2 редиса • 2 яйца • 1 огурец • лук зеленый • укроп • соль...

60 мин

Окрошка с хреном

Окрошка

Окрошка с хреном

Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...

30 мин

Окрошка с жареным мясом

Окрошка

Окрошка с жареным мясом пошагово

Мякоть говядины для жарки – 300 г • Масло растительное для жарки -1 ст.л. • Огурец свежий - 1 шт. • Редис - 6 шт. • Яйца вареные - 3 шт. • Лук зеленый - половина небольшого пучка •...

25 мин

Окрошка на квасе

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки на квасе

По такому рецепту окрошку делали в нашей семье практически всегда. Иногда для скорости заменяли мясо вареной колбасой, но наиболее классический рецепт в моем понимании, все же готовится...

1 ч 20 мин

Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка

Окрошка на квасе с колбасой пошагово

Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусн...

35 мин

Окрошка с курицей на квасе

Окрошка

Окрошка с курицей на квасе

Окрошка с курицей на квасе - отличная замена супу в летнюю жару....

20 мин

Окрошка для похудения

Окрошка

Окрошка для похудения пошагово

Окрошка - легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда "сажусь" на окрошковую диету. К сезону бикини...

35 мин

Окрошка овощная

Окрошка

Окрошка овощная

1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...

45 мин

Бюджетная Окрошка

Окрошка

Бюджетная Окрошка пошагово

Для любителей недорогих блюд хочу предложить этот вариант классического для русской кухни холодного супа. Легкий, аппетитный и полезный суп, рецепт которого однозначно рекомендую взять...

60 мин

Окрошка на квасе классическая

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки на квасе классическая

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сез...

60 мин

Средиземноморская окрошка

Окрошка

Средиземноморская окрошка пошагово

Кальмар - 150 г • Огурец - 100 г • Картофель - 100 г • Яйца - 2 шт. • Помидоры черри - 4 шт. • Зелень укропа и петрушки - 50 г • Йогурт - 100 г • Лимонный сок - 2 ст.л. • Соль и черный...

50 мин

Окрошка на кефире классическая с колбасой

Окрошка

Окрошка на кефире классическая с колбасой

Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо....

35 мин

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка

Окрошка на кефире с колбасой пошагово

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет...

30 мин

Сыроедческая окрошка

Окрошка

Сыроедческая окрошка с фото

Самый быстрый рецепт приготовления овощной тертой окрошки из сырых овощей и зелени....

10 мин

Окрошка на воде

Окрошка

Окрошка на воде пошагово

Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....

15 мин

Окрошка с говядиной и редькой

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки с говядиной и редькой

Традиционно принято в окрошку добавлять редис. В этом рецепте его заменяет зеленая редька. Сладковатый вкус зеленой редьки - станет изюминкой блюда....

50 мин

Окрошка обычная

Окрошка

Окрошка обычная пошагово

Рецепт обычной окрошки по старому проверенному рецепту без изысков. Очень вкусно со свежим белым или черным хлебом....

40 мин

Окрошка с копченой колбасой

Окрошка

Окрошка с копченой колбасой

Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступа...

15 мин

Окрошка на воде и сметане

Окрошка

Окрошка на воде и сметане пошагово

Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт...

60 мин

Окрошка на курином бульоне

Окрошка

Окрошка на курином бульоне

400 г куриного филе • 5 редисок • 3 яйца • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 3 ст.л. сметаны 15% • 3 ст.л. майонеза • 1 пучок укропа • 1 пучок петрушки • 1 пучок зеленого лука • перец...

40 мин

Окрошка с курицей

Окрошка

Окрошка с курицей пошагово

Окрошка с курицей намного полезнее для организма, чем окрошка с колбасой. А куриный бульон придает окрошке очень приятный аромат и неповторимый вкус....

60 мин

Окрошка свекольная

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки свекольной

Очень приятная освежающая окрошечка, достаточно питательная - первое и второе в одном флаконе. Эта первая окрошка, которую я отважилась попробовать - с тех пор все лето держится на...

40 мин

Окрошка с помидорами на сыворотке

Окрошка

Окрошка с помидорами на сыворотке пошагово

Помидор - 1 шт. • Огурец свежий - 1 шт. • Картофель - 2-3 шт. • Колбаса варено-копчёная - 120 г • Яйца - 2-3 шт. • Лук зелёный - 1 пучок • Укроп свежий - 1 пучок • Сметана - 3-4 ст.л....

40 мин

Русская окрошка

Окрошка

Русская окрошка с фото

Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина - это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной...

180 мин

Закуска Окрошка по-русски

Окрошка

Закуска Окрошка по-русски пошагово

100 г мяса • 100 г куриного филе • 100 г репчатого лука • 1 свекла • 1 огурец соленый • маринованная слива • квашеная капуста • лук зеленый • сметана • квас...

1 ч 20 мин

Окрошка на кефире овощная

Окрошка

Окрошка на кефире овощная

Если вам по душе легкие и аппетитные блюда, то взгляните на этот рецепт! Интересная, на мой взгляд, интерпретация традиционного для русской кухни холодного супа, точно заслуживающая...

60 мин

Холодная грибная окрошка

Окрошка

Холодная грибная окрошка пошагово

Грибы белые сушеные 100 г • Картофель (отварной) 200 г • Яйца куриные (отварные) 2 шт. • Лук репчатый 0,5 головок • Лук зеленый (перо) 4 пера • Квас 0,5 л...

45 мин

Окрошка сборная мясная

Окрошка

Рецепт приготовления окрошки сборной мясной

Кто из нас не мечтал в жару о тарелке холодной окрошки? А приготовить сборную мясную окрошку сможет самая неопытная хозяйка. Проще не бывает!...

30 мин

Окрошка на фруктовом отваре

Окрошка

Окрошка на фруктовом отваре пошагово

500 мл воды • 100 г яблок • 10 г зеленого салата • 5 г лимонного сока • 5 г петрушки • 5 г укропа • 5 г сахара • 1 огурец • 1 яйцо • 1/2 клубня картофеля • 2 ст.л. сметаны • соль...

40 мин

Классическая окрошка на кефире

Окрошка

Классическая окрошка на кефире

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело - холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!...

60 мин

Десертная окрошка с нектаринами

Окрошка

Десертная окрошка с нектаринами пошагово

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л • нектарины - 2 шт. • виноград - 100 г • бананы - 1 шт. • груши - 1 шт. • корица - по вкусу • мед жидкий - по вкусу • лимонный сок - 2 ст.л....

10 мин