Крем-суп из кабачков с креветками
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 234 ккал
- Средиземноморская кухня
- Простой рецепт
Рецепт оладий из кабачков без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Крем-суп из кабачков с креветками.
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.
- Капуста брокколи 2 стак.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Стручковая фасоль 1 стак.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Креветки 200 г
- Плавленый сыр 100 г
- Специи по вкусу
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
-
Вымытые и порезанные на крупные части овощи отварить (можно варьировать количество и взаимозаменять указанные овощи в рецепте на патиссоны, цветную капусту и тд) в воде. Как только закипят, добавить соль и специи для супа по вкусу.
-
Параллельно овощам в отдельной кастрюле отварить креветки с солью и лимонным соком (также по вкусу).
-
Как только креветки будут готовы, необходимо их остудить, откинув на дуршлаг.
-
Из готовых овощей также необходимо слить воду и переместить их в блендер, туда же добавить плавленный сыр (можно фетаки, только в данном случае следует добавлять меньше соли), порезанный кубиками и все тщательно перемешать до однородной, кремообразной массы.
-
Разлить по тарелкам и украсить очищенными креветками.
Буду пробовать приготовить оладьи из кабачков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вкусный и необычный десерт или перекус. Просто, полезно и вкусно! Сезон кабачков в самом разгаре, нужно успевать делать заготовки....
5 ч 30 мин
тыква • масло сливочное • лук репчатый — 1 шт. • груша — 1 шт. • соль • сахар • картофель — 1 шт. • молоко • сыр голубой — 85 г • черный перец • сливки...
30 мин
Оригинальный армянский рецепт крем супа на йогурте не оставит вас равнодушным. Побалуйте свою семью этой вкуснятиной в жаркий летний день....
30 мин
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супчика не обходится!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вчера был день супчика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
В выходные сделала суп по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа получилась
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом!
Спасибо Наталия за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Давно хочу попробовать сделать супчик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп на её день рождения:)))
Наталия, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень очень вкусно получилось!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить супчик
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Посмотрела на фото супчика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!