Крем суп

Рецепт крема суп

Оригинальный армянский рецепт крем супа на йогурте не оставит вас равнодушным. Побалуйте свою семью этой вкуснятиной в жаркий летний день. Рецепт каталонского крема уже публиковали, он чем-то похож на Крем суп.

Ингредиенты:

  • 1 л несладкого классического йогурта
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • 150 г макаронных изделий на ваш вкус
  • небольшой пучок мяты
  • соль, перец по вкусу

Способ:

На плите

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Взбить йогурт с яйцами в большой кастрюле, поставить эту смесь на небольшой огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня.

  2. Параллельно отварить макароны в 3 стаканах слегка подсоленной воды до готовности. Слить их вместе с водой в суп и перемешать. Посолить, поперчить.

  3. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета, добавить мяту и прожарить эту смесь еще 1-2 минуты.

  4. Разлить суп по тарелкам и добавить в каждую тарелку по ложке лука с мятой. Подавать с гренаками.

Буду пробовать приготовить крем для тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
uthiconto2002
uthiconto2002

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Прудник Анюша
Прудник Анюша

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

and0321986
and0321986

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Рита Горчатова
Рита Горчатова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

milyukhina_84
milyukhina_84

Делала супчик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Алла Лельникова
Алла Лельникова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Михненко Люся
Михненко Люся

Как же хочется супа!!!

Солнешная Зинка
Солнешная Зинка

Сегодня приготовила впервые гороховый суп. Низкий поклон автору рецепта.

uldoo
uldoo

Я тоже заприметила суп, да пока еще руки не дошли.

asofaly2004
asofaly2004

А что вы нашли в супчике??? Мне, например, не очень понравилось:(

insai1973
insai1973

Как вкусно! Приходится считать калории...

Чиффа Маша
Чиффа Маша

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Чиффа Маша
Чиффа Маша

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

inga87
inga87

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Кабачковый крем-суп пошагово

Вкусный овощной суп пюре из кабачков с картофелем и луком....

40 мин

Гороховый суп-крем с фото

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...

25 мин

Рецепт супа-крема из тыквы

тыква • масло сливочное • лук репчатый — 1 шт. • груша — 1 шт. • соль • сахар • картофель — 1 шт. • молоко • сыр голубой — 85 г • черный перец • сливки...

30 мин

Как приготовить грибной крем-суп

Невероятно вкусный домашний суп с превосходным ароматом....

25 мин