Легкий овощной супчик с мясным фаршем

Рецепт легкого овощной супчик с мясным фаршем
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 128 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вариация на тему "Я его слепила из того, что было", или "Чтобы такого съесть после родов?" Рецепт овощного супа уже публиковали, он чем-то похож на Легкий овощной супчик с мясным фаршем.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 400 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лапша - 100 г
  • базилик - по вкусу
  • лимоны - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • помидоры - 1 шт.

Как приготовить

  1. Обжариваем фарш на оливковом масле, добавляем соль и перец по вкусу.

  2. В это время режем перец и морковь кубиками, лук-порей режем мелко, помидор трем на терке, кожуру выбрасываем.

  3. Складываем обжаренный фарш и овощи в кастрюльку и заливаем кипятком. Добавляем соль, перец, базилик и варим до готовности овощей (примерно 15 минут).

  4. Добавляем сок дольки лимона и мелкую лапшу, варим еще 3 минуты. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить минестроне легкий. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lacre
lacre

Приготовила легкий овощной супчик с мясным фаршем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

yasyac1999
yasyac1999

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант легкого овощной супчик с мясным фаршем ещё не пробовала:D

cicete
cicete

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

nastenok87
nastenok87

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Евгения Туневич
Евгения Туневич

Tatyana93, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех легкого овощной супчик с мясным фаршем.

saicedyot
saicedyot

Оооочень вкусно получилось

eritor1976
eritor1976

Подруги спрашивали о легком креме-супе из овощей. Посоветуйте хороший рецепт.

olga80
olga80

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ummirtit
ummirtit

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Шило Инга
Шило Инга

Огромное спасибо!

Саша Шпиця
Саша Шпиця

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

idiliont1995
idiliont1995

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

idifitse1975
idifitse1975

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт легкого овощной супчик с мясным фаршем!

Суп овощной с киноа пошагово

Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....

25 мин

Легкий овощной суп с фото

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома...

35 мин

Рецепт легкого минестроне

Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....

30 мин

Как приготовить суп овощной

Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....

20 мин