Легкий овощной суп
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощного супа
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Куриный суп
- Овощной суп
Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете! Рецепт овощного супа уже публиковали, он чем-то похож на Легкий овощной суп.
Ингредиенты:
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей (стебли) — 1 шт.
- Соль, перец, орегано — По вкусу
- Цуккини — 1 шт.
- Куриный бульон — 500 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для того, чтобы приготовить вкусный и легкий овощной суп, необходимо почистить и промыть все овощи, которые будут использоваться. После этого все овощи нужно нарезать. Лук нарубить мелко, морковь можно нарезать кубиком либо кружочками, сельдерей полукольцами и т. д.
-
Кастрюлю ставим на огонь и наливаем на дно растительное масло. Начинаем обжаривать лук около минуты, часто помешивая. Затем добавляем нарезанную морковь и сельдерей. Приправляем все солью и специями, тушим в течение 2-3 минут. Добавляем цуккини и тушим еще немного.
-
Далее добавляем куриный бульон и томатную пасту, тщательно все перемешиваем и доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим на медленном огне в течение 15 минут. Легкий овощной суп готов, приятного аппетита!
На заметку
Суп, приготовленный по этому рецепту, очень понравится детям, а также тем, кто следит за своей фигурой. Вегетарианцы могут просто заменить куриный бульон на овощной, это сильно не повлияет на вкус. Суп получается легким и в то же время очень питательным, что делает его универсальным блюдом.
Буду пробовать приготовить минестроне легкий. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
легкого овощной суп приготовленный с любовью
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
25 мин
Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....
30 мин
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веще...
20 мин
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое andybeg2001!!!
Спасибочки andybeg2001
попробуем обязательно
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт легкого овощной суп очень вкусный. Так же часто готовлю cookierookie.ru/supy/ovoschnoi-sup/legkii-krem-sup-iz-ovoschei.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
А я готовлю легкий овощной суп в первый раз.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже легкий овощной суп получается здорово!