Постные щи из свежей капусты
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 199 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт щей
- Суп с капустой
Рецепт щей из свежей капусты с мясом говядины уже публиковали, он чем-то похож на Постные щи из свежей капусты.
Ингредиенты:
- 400 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 средние морковки
- 3 средних помидора
- 4 средние картофелины
- 2 зубчика чеснока
- укроп для подачи
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 мин Потом добавьте помидоры и жарьте, помешивая, 7 мин
-
Влейте в кастрюлю 2 л воды и доведите до кипения. Тонко нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 мин
-
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и обжаренные овощи со сковороды, варите на медленном огне 10 мин
-
Оставьте щи на очень медленном огне и варите 10 мин Посолите и поперчите.
-
Мелко порубите укроп и чеснок и добавьте в кастрюлю. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 мин
Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных...
60 мин
вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...
2 ч 5 мин
Щи из квашеной капусты станут диетическим блюдом, если отказаться от мясного бульона. И они никогда не будут пресными на вкус, если в них положить грибы. Конечно, на стол щи по традиции...
2 ч 30 мин
Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объе...
90 мин
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные щи из свежей капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за информацию!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Готовила cookierookie.ru/supy/schi/schi-postnye-s-gribami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!