Постные щи из свежей капусты с грибами

Рецепт постных щей из свежей капусты с грибами
  • Общее время: 45 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 95 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны. Рецепт щей из свежей капусты с мясом говядины уже публиковали, он чем-то похож на Постные щи из свежей капусты с грибами.

Ингредиенты:

  • Капуста — 400 г
  • Грибы (шампиньоны) — 300-400 г
  • Картофель — 300-400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Зелень — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для супа. Воду поставьте закипать.

  2. Порежьте грибы и лук. Морковь натрите на терку.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  3. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности. Посолите.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  4. Порежьте картофель.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  5. Бросьте картофель вариться в кипящую соленую воду. Варите 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  6. Нашинкуйте капусту тонко.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  7. Добавьте капусту в суп, варите еще 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  8. Заправьте суп жареными овощами и грибами. Проварите 10 минут.

    постные щи из свежей капусты с грибами
  9. В конце варки бросьте зелень. Суп готов. Подавайте со сметаной, приятного!

    постные щи из свежей капусты с грибами

На заметку

Очистите овощи для супа, порежьте лук с морковью и грибами, обжарьте. Картофель с капустой проварите до готовности. Заправьте суп зажаркой, бросьте зелень и суп готов. Приятного!

Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lesya
lesya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ongitear1984
ongitear1984

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

alager1970
alager1970

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

endongot
endongot

Обязательно приготовь постные щи с грибами! Получается очень вкусненько!!!

Федорова Ира
Федорова Ира

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

seder
seder

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постные щи из свежей капусты с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо vika91)))))

vika
vika

Vika91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

toma
toma

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем постные щи из свежей капусты с грибами пробовать))))

nuredi
nuredi

Прикольный рецепт

Настенок Полански
Настенок Полански

Сегодня приготовила постные щи из свежей капусты с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Постные щи из свежей капусты пошагово

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...

1 ч 30 мин

Щи из свежей капусты с мясом с фото

вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный...

2 ч 5 мин

Рецепт постных щей с грибами

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. Рекомендую вам простой, но оригинальный рецепт приготовления постных щей с грибами!...

120 мин

Как приготовить щи постные с грибами

Щи из квашеной капусты станут диетическим блюдом, если отказаться от мясного бульона. И они никогда не будут пресными на вкус, если в них положить грибы. Конечно, на стол щи по традиции...

2 ч 30 мин