Щи уральские
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 189 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт щей
- Суп с капустой
- Куриный суп
- Суп с перловкой
Свежую капусту можно заменить квашеной, а перловую крупу - рисом. Рецепт уральских пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Щи уральские.
Ингредиенты:
- Вода 2.5 л
- Телятина 300 г
- Куриные желудочки 300 г
- Капуста 300 г
- Картофель 2 шт.
- Перловая крупа 1/3 стак.
Как приготовить
-
Куриные желудочки вымыть, очистить от пленок и нарезать кубиками вместе с телятиной. Все выложить в кастрюлю с водой, дать закипеть и варить в течение 30 минут, снимая пену.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Капусту нарезать соломкой. Перловую крупу приготовить как указано на упаковке.
-
В кастрюлю к мясу добавить картофель, капусту и перловку. Варить 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ.
Буду пробовать приготовить щи с грибами по-монастырски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса....
72 мин
С приходом весны и появлением свежей зелени самое время готовить щи со щавелем. Вкусные, с приятной кислинкой и очень полезные щи готовятся просто и легко, они обязательно понравятся...
60 мин
Это блюдо относится к разряду классических русских блюд. Оно и вкусное, и полезное....
120 мин
1 кг говядины с косточкой • 2 пучка щавеля • 2-3 картошины среднего размера • 1 морковь • 2-3 луковицы • 2 яйца • 2-3 лавровых листа • 5-7 горошин перца • соль...
120 мин
Комментарии к рецепту
Я еще не делала щи уральские, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А я готовлю щи уральские в первый раз.
Artemchuk_91, спасибо огромное за рецепт щей уральских!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Artemchuk_91! Спасибо за рецепт!
щи уральские готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
А на приготовление щей уральских меня вдохновил рецепт cookierookie.ru/supy/schi/schi-iz-kisloi-kapusty-so-svininoi. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Вчера был день щей уральских.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала щи уральские на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили щи уральские вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)