Рецепт солянки из свинины уже публиковали, он чем-то похож на Солянка с грибами.
Капусту нашинкуйте. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте капусту и примерно 1/2 стак. воды. Готовьте, помешивая, пока капуста не опадет. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, лавровый лист и уксус. Перемешайте и тушите до готовности капусты.
В чистой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут, помешивая, до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте на сильном огне до полного выпаривания жидкости. Лесные грибы можно предварительно отварить в течение часа. Добавьте к грибам нарезанный соленый огурец.
Разогрейте духовку до 180 г Форму для запекания слегка смажьте. Выложите на дно половину капусты и разровняйте поверхность.
На капусту выложите грибы с луком и огурцом.
Накройте оставшейся капустой, посыпьте панировочными сухарями и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 20-30 минут, пока сухари немного не подрумянятся. Приятного аппетита!
Рецепт "Солянка с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Суп солянка с сосисками - не только быстрый способ вкусно и правильно покушать, но также очень бюджетный и экономный вариант обеда или ужина. Ведь под рукой не всегда найдется килограмм-другой...
50 мин
Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких....
60 мин
Говядина (или телятина) - 600 г • Солёные огурцы (или корнишоны) - 200 г • Лук - 1-2 головки • Томатная паста - 1 ст.л. • Вино красное (по желанию) - 1 стак. • Базилик - 0,5 ч. ложки...
1 ч 15 мин
Солянок бывает много и разных. Предлагаю вариант овощной солянки, без мясных компонентов. Благодаря этому она становится совершенно безопасной для вашей диеты....
60 мин
Комментарии к рецепту
Томара, солянку с грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Томара, Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит солянку с грибами.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Все понятно и наглядно.
Готовить с Томара одно удовольствие!
Посмотрите здесь тоже про солянку из капусты с грибами на зиму.